En este artículo, veremos la increíble fuerza de los toros, aprenderemos cómo y por qué son tan poderosos y pondremos su poder en términos prácticos para comprender mejor cómo se compara su fuerza con la de otros animales.
¿Qué tan fuertes son los toros?
Es posible que haya escuchado la frase «fuerte como un buey». Bien adivina que… Los bueyes y los toros son los mismos animales..
Los toros son extremadamente fuertes, aunque al igual que los humanos, la fuerza exacta de cada toro depende del animal individual. Como estimación aproximada, los toros son lo suficientemente fuertes como para tirar aproximadamente de su propio peso corporal.
¿Qué hace que un toro sea tan fuerte?
En la naturaleza, el ganado era mucho más delgado que las vacas domésticas que vemos hoy en día, y tener un exceso de músculo habría sido una desventaja evolutiva, ya que también conlleva un aumento en los requisitos de energía.
La fuerza de los toros de hoy se debe en gran parte a su masa muscular extrema en comparación con su peso corporal, que ha aumentado gradualmente a lo largo de los siglos a medida que los agricultores crían selectivamente su ganado, seleccionando solo los toros más grandes y fuertes para crear la próxima generación de la manada.
En un informe de Don Blakely, líder del Programa de Aseguramiento de la Calidad de la Carne de Res del Ministerio de Agricultura de Ontario, se encontró que la mayoría de los toros tienen una masa muscular total de entre el 49 y el 63% de su peso corporal.
Dado que algunos toros pueden pesar hasta 3000 libras, es fácil ver por qué los toros son tan fuertes.
¿Cuánto peso puede levantar un toro?
Según Lancaster Farming, un toro puede esperar jalar alrededor de su propio peso corporal a un ritmo de caminata, pero para ráfagas cortas, se puede esperar que se levante para duplicar su peso corporal.
Como ejemplo, una de las razas de ganado más pesadas es el ganado Hereford. Los herefords se crían comúnmente para obtener carne, ya que son más grandes y más resistentes que el ganado Black Angus más común.
Un toro hereford pesa alrededor de 1.800 libras., lo que significa que podríamos esperar razonablemente que arrastre alrededor de 1,800 libras a un ritmo de caminata y hasta 3,600 libras en ráfagas cortas.
Comparaciones con otros animales
La forma en que los toros se comparan en fuerza con otros animales depende de dos factores. La masa del animal en cuestión y el porcentaje de músculo en su cuerpo.
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Vaca vs toro
Por lo general, las vacas no son tan fuertes como los toros, ya que el macho de la especie suele ser más grande y más fuerte que la hembra.
Incluso en comparación con otros bovinos machos, los toros suelen ser más grandes y más fuertes. Esto se debe a que la mayoría de los bovinos machos están castrados, lo que inhibe la producción de testosterona. (La testosterona es una hormona anabólica, lo que significa que promueve el crecimiento muscular)
Lechería vs toros de carne
Todos los toros son fuertes, pero los toros de carne suelen ser más fuertes que los toros lecheros.
El ganado lechero se cría selectivamente para ser productores de leche eficientes, lo que significa que son más livianos con menos músculos y huesos menos densos que las razas de carne. En comparación, el ganado de carne se cría selectivamente para que sea lo más grande posible para maximizar el rendimiento de carne.
Toro contra hombre
En un artículo en Scientific American Desde 1857, se estimó que un ser humano promedio podía ejercer una «fuerza de arrastre» de 107 libras durante períodos cortos.
Si comparamos la fuerza humana con la fuerza de un toro Hereford, que puede arrastrar 3600 libras para ráfagas cortas, podemos calcular que un toro es alrededor de 34 veces más fuerte que un humano.
Echemos un vistazo a algunos animales y veamos cómo se compara un toro:
Toro vs León
En general, un toro ganadero normal será mucho más fuerte que un león en términos de fuerza bruta. Los toros son más de cuatro veces más masivos que los leones, y los leones machos más grandes alcanzan un peso de alrededor de 180 kg o 400 libras, en comparación con las 1800 libras de un toro.
Toro vs Caballo
Tanto los caballos como los toros (en forma de bueyes) se han utilizado para arar campos y transportar carga durante miles de años, por lo que tenemos mucha experiencia con las dos especies.
En general, los toros son más fuertes que los caballos. Al seleccionar un animal para tiro, los agricultores descubrieron que los toros (bueyes) no solo podían tirar de arados más pesados que los caballos, sino que también podían tirar por más tiempo sin cansarse.
Toro vs Búfalo
Los búfalos (o bisontes) suelen ser más grandes que el ganado doméstico y con un nivel general de músculo más alto como porcentaje de su masa corporal.
Los toros búfalo tienen cuartos delanteros mucho más grandes y más fuertes que un toro de ganado doméstico normal.
Por esta razón, algunos ranchos están criando un híbrido de búfalo / ganado doméstico llamado beefalo. Las ventajas de esta raza cruzada son que heredan la naturaleza más dócil y menos agresiva del ganado doméstico, mientras que también heredan la carne de res con mayor contenido proteico del búfalo.
Las partes más fuertes de un toro
Cuello
Los músculos más fuertes de los toros se encuentran en sus hombros y en sus cuellos. Los toros tienen músculos enormes en el cuello, llamados músculos escalenos, que son necesarios para manejar su cráneo grande y pesado.
Los cuellos de los toros son muy fuertes. Incluso ha habido casos de toros levantando autos con el cuello y cuernos!
Piernas y patada
Los toros y las vacas pueden dar una patada peligrosa, pero solo con las patas traseras.
La patada de un toro es lo suficientemente fuerte como para romper huesos y lanzar a un humano varios pies hacia atrás.
Los agricultores saben que los toros pueden ser extremadamente peligrosos, razón por la cual los toros generalmente se mantienen en un recinto separado llamado corral de toros.
Cuernos
En un artículo publicado en el Journal of Mechanics in Medicine and Biology, se encontró que los cuernos de toro eran siete veces más fuertes que los huesos sólidos, con una resistencia a la tracción de 162 Megapascales (MPa) en su punto más fuerte.
Para poner eso en perspectiva, aquí hay una comparación de la resistencia a la tracción de los cuernos de toro en comparación con otros materiales comunes:
| Material | Resistencia a la tracción (MPa) |
| Plástico (polietileno) | 15 |
| Madera (pino) | 40 |
| Aluminio | 110 |
| Cuernos de toro | 162 |
| Latón | 250 |
| Acero estructural | 400 |
| Titanio | 900 |
Fuente: Caja de herramientas de ingeniería
Conclusión
En resumen, los toros son extremadamente fuertes y pueden tirar hasta el doble de su propio peso corporal en ráfagas cortas.
La fuerza de los toros se basa principalmente en los hombros y el cuello, y ha habido casos de toros que levantan autos enteros del suelo con sus cuernos.
Los seres humanos han estado haciendo uso de la fuerza de los toros durante siglos, criándolos para tiro y haciéndolos arar campos y transportar otros equipos agrícolas. Cuando se cría un toro para este propósito, se le llama buey.
