La principal diferencia entre un buey y un toro es que los toros se utilizan para la cría y los bueyes para tirar de maquinaria pesada o carga.
En este artículo, veremos todas las diferencias entre toros y bueyes y aprenderemos cómo usar los términos con precisión.
1. Los bueyes se crían para el tiro, los toros se crían para la cría
Esta es la diferencia número uno entre toros y bueyes.
«Bueyes» es un término utilizado para referirse a cualquier animal bovino que se utilice como animal de tiro. En la práctica, esto generalmente significa una vaca que se utiliza para tirar de equipo agrícola o transportar carga.
Por el contrario, un ‘toro’ es una vaca macho que tiene características deseables para el agricultor y se mantiene específicamente para reproducir y expandir el tamaño del rebaño.
El término ‘Toro’ también se puede utilizar para describir otros mamíferos machos que no han sido castrados, pero en este artículo hablaremos solamente sobre las vacas domésticas.
Hay muchas diferencias entre toros y bueyes, pero esta es la principal y la diferencia más fundamental ya que se relaciona directamente con la definición de cada término.
2. Los bueyes suelen ser más fuertes que los toros
Los bueyes suelen ser más fuertes que los toros, ya que se seleccionan por su resistencia y durabilidad.
En comparación, los toros generalmente se eligen por su carne, por su genética de producción lechera y / o por su facilidad de parto.
3. Los bueyes suelen castrarse, pero los toros no
Dado que los bueyes solo se utilizan para tiro y no para la cría, los bueyes machos generalmente se castran para que sean menos agresivos y más fáciles de trabajar.
Por definición, un toro nunca es castrado, ya que lo volvería inútil para el propósito previsto (cría).
4. Los bueyes pueden ser hembras, los toros solo pueden ser machos
Una cosa en la que mucha gente no piensa es que los bueyes pueden ser machos o hembras.
Las hembras se utilizan con más frecuencia para transportar personas porque son menos agresivas. Los bueyes machos tienden a ser físicamente más grandes y son mejores para arar campos y transportar carga.
Tanto a los bueyes como a las hembras todavía se les llama «bueyes». No hay un nombre separado para una buey.
5. Los bueyes están acostumbrados al yugo
Los bueyes generalmente son entrenados desde una edad temprana para aceptar un yugo, transportar carga o tirar de otros equipos agrícolas pesados.
Los toros generalmente se mantienen separados de la manada hasta que se los necesita, por lo que no están tan acostumbrados a que los manipulen y no aceptarían un yugo o cualquier otro equipo sin una pelea.
6. Los bueyes suelen ser más amigables con los humanos que los toros
Los toros son siempre machos y, por definición, todavía tienen intactos sus órganos reproductores, ya que se utilizan para la reproducción.
Los machos son inherentemente más agresivos que las hembras, y los toros también se mantienen aislados del rebaño cuando no se utilizan, lo que significa que no tienen la oportunidad de socializar tanto con otras vacas o con humanos.
Los bueyes también suelen ser machos, sin embargo, tienden a ser castrados para que sean más fáciles de manipular.
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Además, los bueyes trabajan con los humanos todos los días, por lo que se acostumbran a estar rodeados de personas y a trabajar de manera cooperativa.
7. Los toros son más caros que los bueyes
En general, los toros son mucho más caros que los bueyes.
Los bueyes pueden obtenerse de cualquier raza de ganado fuerte y, dado que no se utilizan para reproducir las cualidades genéticas del animal elegido, no es demasiado importante.
Por el contrario, los toros se utilizan para crear manadas enteras de vacas, por lo que una pequeña inversión en un toro más deseable genéticamente se multiplica en potencialmente cientos de nacimientos.
Los toros son extremadamente caros porque se seleccionan solo de las razas más deseables y de líneas específicas de ganado que tienen un alto rendimiento de leche o carne y que tienen un historial de partos exitosos.
El toro más caro jamás vendido se llamó «América». Era un toro Black Angus y vendido por más 1,5 millones de dólares.
8. Los bueyes ya no se utilizan mucho en el mundo occidental
Encontrarás toros en todos los ranchos ganaderos del mundo, pero no siempre encontrarás bueyes.
Los bueyes han sido reemplazados en gran medida en el mundo occidental por vehículos y maquinaria, que son más efectivos para arar, transportar y transportar carga.
Si bien los bueyes no se usan mucho en el oeste, todavía tienen su lugar en el mundo en desarrollo, donde la agricultura aún no se ha desarrollado al mismo nivel que en el oeste, y el terreno accidentado y montañoso hace que sea imposible para los agricultores utilizar maquinaria pesada.
9. Los toros son más peligrosos que los bueyes
Más de 100 personas mueren cada año a causa del ganado en los Estados Unidos..
En lo que respecta al ganado, los toros son los más peligrosos debido a su alta agresividad, cuerpos musculosos y su falta de socialización con los humanos en comparación con los bueyes y el ganado lechero.
Por el contrario, los bueyes suelen ser castrados y entrenados desde el nacimiento para trabajar en cooperación con los humanos, lo que significa que los bueyes son menos agresivos y se acostumbran a que los humanos los rodeen más rápidamente.
10. Los bueyes no siempre son vacas domésticas
A menudo pensamos en los bueyes como en las vacas, porque el método más común para crear bueyes en el pasado era utilizar ganado lechero macho, que de otro modo sería sacrificado.
En verdad, los bueyes pueden ser de cualquier especie bovina. Por ejemplo, en China y el sudeste asiático, los búfalos de agua se utilizan comúnmente como bueyes, ya que están mejor adaptados para trabajar en arrozales anegados.
11. Los toros suelen ser de una raza muy solicitada.
La última diferencia entre bueyes y toros es que los toros generalmente se seleccionan de una línea genética de ganado altamente deseable.
Las razas de alto rendimiento (ya sea de carne o leche), de crecimiento rápido, sin cuernos (naturalmente sin cuernos) y genética de parto fácil juegan un papel importante, y solo se elige la crema de la cosecha para ser toros.
Por el contrario, el único requisito para un buey es que sea lo suficientemente fuerte como para tirar de un arado, por lo que se pueden sacar bueyes de cualquier raza.
Preguntas frecuentes
Para terminar, aquí hay algunas preguntas frecuentes sobre bueyes y toros:
¿Son los bueyes y los toros la misma especie?
Los bueyes y los toros suelen ser de la misma especie, pero no siempre. En el lenguaje común, un buey y un toro suelen ser ganado doméstico macho (Bos Taurus), sin embargo, la definición de cada palabra no los vincula a ninguna especie específica, y ambas palabras pueden referirse a animales de diferentes especies.
La palabra «Bueyes» puede referirse a cualquier animal bovino utilizado como animal de tiro, lo que significa que también se puede aplicar al búfalo o al bisonte.
La palabra «Toro» generalmente se refiere a un ganado doméstico macho (Bos Taurus) pero también se puede usar para describir a un macho de cualquier mamífero. Por ejemplo, un toro jirafa o un toro elefante.
¿Son carne de buey?
Un buey es cualquier animal bovino (generalmente una vaca doméstica) que se utiliza con fines de tiro y no para la producción de carne o productos lácteos.
La mayoría de las veces, los bueyes son ganado doméstico (la misma especie que las vacas de carne o lecheras).
Es posible que haya oído hablar de la sopa de rabo de buey, que se elabora con la carne que se encuentra alrededor del rabo del ganado vacuno.
¿Cómo se llama una buey hembra?
Los bueyes suelen ser machos, ya que los machos son más fuertes que las hembras, sin embargo, las hembras también son posibles.
No existe un término separado para describir a una hembra de buey. Todos los bueyes se llaman simplemente bueyes, sean machos o hembras.
Conclusión
Espero que este artículo le haya resultado útil y ahora sepa las diferencias entre toros y bueyes.
En resumen, la principal diferencia entre un buey y un toro es simplemente para qué se usa el animal. Los toros se utilizan para la cría, los bueyes se utilizan para tiro.
Todas las demás diferencias son comunes pero no están grabadas en piedra, y puede encontrar excepciones a la mayoría de ellas.
