
Los buenos cultivos de cobertura no solo protegen el suelo de la erosión durante los duros meses de invierno, sino que también protegen la vida beneficiosa que vive en el suelo que permanecería desnudo sin la ayuda de los cultivos de cobertura. Excave los cultivos de cobertura en el suelo al final de la temporada de crecimiento para agregar nutrientes y materia orgánica al suelo y evitar la erosión, lo que ayudará a la próxima ronda de plantas que cultive.
Los cultivos de cobertura también agregan nutrientes importantes para las plantas, como nitrógeno, fósforo y potasio, así como micronutrientes que regresan al suelo que han sido absorbidos por las verduras que cultivaste anteriormente. El cultivo de estos cultivos de cobertura en el jardín de su hogar ayuda a devolver los nutrientes al suelo y los pone a disposición de futuros cultivos de hortalizas.
¿No nos crees? Mira esto guía completa para cultivos de cobertura y salud del suelo por el USDA.
¿Cuáles son buenos cultivos de cobertura?
En áreas con suelo pesado, los cultivos de cobertura como el cereal de centeno, que tiene raíces profundas y fibrosas, ayudarán a mejorar la estructura del suelo debajo de ellos al ayudar a romperlo y hacerlo más liviano. La mostaza es otro gran cultivo de cobertura para suelos pesados, ya que crece muy rápido y agregará mucho contenido orgánico al suelo cuando se excava en el suelo a fines del invierno.
Agregar grandes cantidades de material orgánico también ayudará a aligerar la suciedad pesada. La mostaza es un cultivo especialmente bueno para suelos muy arcillosos, donde se puede cavar temprano en el suelo, antes de que se congele el invierno, para que las heladas invernales tengan la oportunidad de romper el suelo e incorporar el contenido orgánico. La ensalada de maíz, el maché u otras ensaladas prolíficas también se pueden cultivar de esta manera y descomponerse en el suelo durante el invierno.
Los cultivos de cobertura también se pueden cultivar específicamente para suprimir las malas hierbas y evitar que crezcan en un área en particular. Los cultivos de cobertura que son buenos para suprimir el crecimiento de malezas incluyen Phacelia y Buckwheat. Phacelia no solo suprime el crecimiento de malezas, sino que también mejora la estructura del suelo, mientras que sus impresionantes flores atraen abejas y sírfidos. El trigo sarraceno suprime las malas hierbas y ayuda a enriquecer el suelo y proporciona una rica fuente de néctar para atraer abejas y otros insectos beneficiosos en la primavera.
En malas condiciones del suelo, es mejor elegir un cultivo de cobertura que agregue nutrientes directamente al suelo. Los cultivos de cobertura de leguminosas, como los frijoles y guisantes de campo de invierno, el trébol y la arveja, son excelentes opciones. Estas también son excelentes opciones para cavar en el suelo antes de sembrar cultivos hambrientos de nitrógeno, como el repollo y otras plantas de brassica.
Otros buenos cultivos de cobertura incluyen: centeno de invierno, ballica anual, arveja peluda y trébol rojo. Consulte nuestra guía de cultivos de cobertura de invierno para obtener más información.
Los cultivos de cobertura proporcionan una fuente económica de nutrición para las futuras plantas de su jardín, cuando se les da la vuelta y se les permite descomponerse en el suelo. Aumentan la materia orgánica del suelo a medida que se descomponen.
¿Se pueden plantar cultivos de cobertura para huertos familiares?
Si. Tiene bastantes opciones para plantar un cultivo de cobertura para el jardín de su casa. nos encanta esto Página de extensión de la Universidad de Minnesota que explica cómo hacerlo y algunas de las mejores opciones para plantar como cultivo de cobertura. Mother Earth News también tiene una buena explicación de cómo beneficia a los jardineros domésticos.
¿Qué tan tarde puede plantar cultivos de cobertura?
El final del verano es el mejor momento para sembrar cultivos de cobertura para el próximo invierno, aunque se pueden sembrar más tarde en áreas de clima templado. A medida que las temperaturas se vuelven más frías, deberá plantar más semillas, ya que un porcentaje más bajo brotará con éxito.
¿Cuáles son los mejores cultivos de cobertura para el nitrógeno?
Los mejores cultivos de cobertura de invierno para la fijación de nitrógeno son los guisantes y las habas de invierno, el trébol y la arveja.
¿Es el centeno de invierno un buen cultivo de cobertura?
Muy resistente y resistente a las heladas, el centeno de invierno es una excelente opción para un cultivo de cobertura. Plante centeno de invierno a principios o finales de otoño después de que se hayan cosechado sus cultivos de hortalizas. Cuando comience a crecer nuevamente en la primavera, arar debajo de él y trabajar la biomasa en el suelo para trabajar en la materia orgánica para la próxima temporada de crecimiento.
Los cultivos de cobertura son esenciales para revitalizar y reparar el suelo para el crecimiento futuro. Si prueba su jardín año tras año sin plantar cultivos de cobertura, se sentirá decepcionado con los niveles de producción, que sufrirán una disminución constante cada año sin algún tipo de ayuda que reemplace los nutrientes del suelo.
¿Qué tan tarde puede plantar cultivos de cobertura?
Si plantas cereal de centeno, nunca es demasiado tarde. Es posible que esta semilla resistente no haga mucho cuando la planta inicialmente, pero brotará cuando las temperaturas superen constantemente los 40 grados Fahrenheit a principios de la primavera. De lo contrario, la mejor manera de averiguar exactamente qué cultivos de cobertura aún puede sembrar durante una determinada época del año es comuníquese con su Agente de Extensión del Condado local. Son expertos en su área local.
¿Quiere saber más sobre los cultivos de cobertura de invierno?
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