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Compost versus turba: ¿cuándo usa cada uno?

La turba y el compost son dos enmiendas de suelo totalmente naturales que los jardineros modernos utilizan comúnmente para ajustar la estructura física del suelo y ayudar a mejorar la fertilidad y aumentar los niveles de nutrientes. Cada una de estas enmiendas para el suelo tiene diferentes propiedades y debe usarse cuando existe una necesidad específica de los ingredientes mientras se crea un equilibrio en el suelo de su propiedad y se lo rejuvenece para las próximas temporadas de crecimiento.

Aunque el compost está ampliamente disponible comercialmente, muchos jardineros de todo el mundo procesan y crean su propio compost reciclando los desechos del jardín, el césped y la cocina y permitiéndoles descomponerse en un ambiente controlado. El musgo de turba, por otro lado, se extrae de pantanos en Canadá y en el norte de los EE. UU. utilizando cosechas superficiales. Los jardineros orgánicos usan una variedad de diferentes enmiendas del suelo para ayudarlos a aprovechar al máximo su suelo. Siga leyendo para obtener más información sobre el compost y la turba.

Mejorar la calidad de su suelo

Para mejorar la calidad de su suelo, debe comprender con qué está trabajando. La construcción del suelo y la mejora del suelo son tareas importantes que lo ayudan a mejorar su suelo, pero necesita saber qué le falta a su suelo antes de poder elegir las enmiendas correctas que desea usar para equilibrar y revitalizar su suelo.

La mejor manera de averiguar qué tipo de suelo tiene es hacer que el servicio de extensión local o una empresa que ofrezca servicios de análisis de suelo analicen el suelo. Alternativamente, puede comprar un kit de prueba de suelo casero y probarlo usted mismo. Después de conocer la salinidad y el nivel de pH de su suelo, tendrá una mejor idea de qué enmiendas necesitará agregar para equilibrar su suelo a niveles óptimos para la próxima temporada de crecimiento y más allá. La mayoría de los laboratorios también brindarán recomendaciones sobre qué enmiendas usar y qué cantidades de cada una se necesitan para ayudar a equilibrar su suelo de manera eficiente.

Diferencias entre compost y turba

La composta es relativamente barata de comprar y también es gratis hacerla tú mismo con los restos de la cocina y el jardín, aunque lleva algún tiempo descomponerse y madurar. El compost es más barato que la turba, ya que la turba debe cosecharse, empaquetarse y transportarse. La composición de la turba es bastante consistente y uniforme, mientras que el compost se compone de muchas fuentes diferentes, incluidas hojas, restos de cocina, madera, materia vegetal en descomposición y más, por lo que varía en calidad más que la turba.

El compost que está hecho principalmente de productos vegetales tiende a ser bajo en sal, pero los niveles de salinidad pueden variar en el compost dependiendo de qué esté hecho el compost. La turba, por otro lado, tiene un contenido de sal muy bajo y se usa a menudo para reducir los niveles de sal en los suelos de los jardines. El pH del compost suele ser neutro o alcalino, mientras que los niveles de pH de la turba son bastante ácidos, normalmente en el rango de 4,4. Cuando se añaden grandes cantidades de turba a la tierra, también se debe mezclar cal para ayudar a neutralizar el nivel de pH.

El compost es rico en nutrientes, contiene muchos microorganismos útiles y puede ser un mantillo excelente cuando se agrega como una capa superior a los lechos de su jardín. La turba no es increíblemente fértil pero tiene algunos nutrientes y microorganismos. La turba no es un buen mantillo, ya que tiene una retención de agua tan alta que puede evitar que el agua pase al suelo. Además, cuando se seca, simplemente puede volar con el viento.

El compost puede compactarse y, a veces, contiene semillas de malas hierbas, a diferencia de la turba. Debido a que la turba no se compacta, puede proporcionar una excelente aireación del suelo durante varios años. Tanto el compost como la turba retienen bien el agua, pero la turba tiene mejores niveles de retención de humedad, especialmente cuando se agrega a suelos rocosos o arenosos.

Todo sobre el compost

El compostaje, como técnica de jardinería, existe desde hace siglos. Agregar materia orgánica en descomposición a su suelo es la forma más natural de reponer los nutrientes y fertilizar la capa superior del suelo y más allá. Debido a que la capa superior del suelo tarda varios años en reponerse de forma natural, los jardineros y agricultores han utilizado el compost instintivamente para ayudar en el proceso de reposición y ayudar al suelo a producir cosechas valiosas año tras año.

En estos días, las opciones de compostaje tienen un atractivo moderno reenvasado. Hogares, corporaciones, pequeñas empresas y comunidades han trabajado juntos para crear sistemas regulares de compostaje. Los contenedores de compostaje están disponibles en todas partes gracias a los esfuerzos de los activistas ambientales y sus campañas de concientización sobre el compostaje.

Los sistemas de compostaje caseros solo requieren un pequeño recipiente o contenedor en el área de la cocina donde se recolectan los restos de comida. Siempre es una buena idea desmenuzar los restos de la cocina tanto como sea posible cortándolos o desmenuzándolos antes de tirarlos al recipiente.

Agregue una capa delgada de tierra y una pequeña cantidad de agua a la mezcla de manera intermitente para ayudar a acelerar el proceso de descomposición. Sin embargo, no agregue demasiada agua a la vez, ya que los materiales de compost no tienen la capacidad de absorber mucha agua a la vez, por lo que es esencial que el agua se agregue lentamente durante un período de varias semanas. De lo contrario, es probable que toda la mezcla se convierta en una papilla asquerosa y apestosa. Tenga en cuenta que el proceso de descomposición también produce sus propios líquidos, por lo que no se necesita mucha agua para mantener el contenedor húmedo, pero no aguado. Si la mezcla comienza a empaparse demasiado, agregue más restos y tierra para equilibrarla.

El compostaje en un ambiente cerrado es muy diferente de los métodos de compostaje de antaño. El compostaje original era simple. Los granjeros tiraron sus cáscaras de patata y otros restos al jardín y dejaron que sus cerdos hicieran el resto. Los cerdos comían las sobras, las digerían y luego esparcían el estiércol sobre sus campos de cultivo.

Aunque los métodos de compostaje de hoy y el compostaje del pasado varían mucho, el resultado final es prácticamente el mismo. Los nutrientes se procesan y transfieren de la materia orgánica en descomposición al suelo utilizable del jardín. Cuando el suelo está completamente fertilizado, se cree que ha absorbido todo el potencial de nitrógeno y otros nutrientes esenciales que se encuentran en un suelo saludable.

Usos para el compost

Comúnmente llamado oro negro, el compost utiliza un proceso conocido como capacidad de intercambio catiónico para mejorar la estructura del suelo y ayudarlo a retener mejor los nutrientes. El compost también promueve la presencia de lombrices de tierra que mejoran significativamente la calidad del suelo. Las lombrices enriquecen el suelo al digerir y procesar la materia orgánica en descomposición y producir humus ricos en nutrientes, además de ayudar a la aireación del suelo excavando a través de él.

El compost se puede usar como relleno al plantar arbustos, árboles y plantas perennes. Es perfecto para establecer camas de plantación y césped. También puede servir como mantillo para plantas y jardines paisajísticos, y como aderezo para vegetales o para el control de la erosión.

Todo sobre la turba

La turba es un material fibroso descompuesto que se forma cuando los musgos y otros materiales vivos se descomponen dentro de las turberas. La diferencia más importante entre la turba y el abono que los jardineros crean en los contenedores de compost en el patio trasero es que la turba se compone principalmente de musgo y la descomposición ocurre sin la presencia de aire, lo que ralentiza significativamente el proceso de descomposición. Si bien puede crear compost de calidad en menos de un año, la turba puede tardar varios milenios en formarse. Las turberas ganan menos de un milímetro de profundidad cada año. Como la tasa de crecimiento de la turba es tan lenta, la turba no se considera un recurso renovable.

La mayoría de la turba que se usa en los Estados Unidos proviene de pantanos en Canadá. A pesar de que la extracción de turba está estrictamente regulada, grupos como la Sociedad Internacional de la Turba destacan la gran controversia que rodea a la extracción de turba. Si bien solo el 0,02 por ciento de las reservas están disponibles para la cosecha, el proceso de extracción libera cantidades masivas de carbono a la atmósfera, y los pantanos continúan derramando el exceso de carbono mucho después de que se completa la extracción.

Debido a las preocupaciones ambientales, muchos jardineros se sienten culpables por usar turba en sus proyectos de jardinería. Las personas con fuertes sentimientos en cualquier lado del tema pueden presentar un caso sólido sobre la ética de usar turba en el jardín, pero al final, depende de usted decidir si los efectos ambientales superan los beneficios para su jardín que la turba proporciona el musgo. Como compromiso, tal vez considere usar turba con la mayor moderación posible en proyectos de jardinería, usándolo solo caso por caso, para proyectos como sembrar semillas o hacer su propia mezcla para macetas. Para proyectos más grandes, como modificar el suelo del jardín, use compost en su lugar.

En el jardín, la turba es una excelente opción como iniciador del crecimiento de plantas, frutas, flores y vegetales, y también cumple con los requisitos de la agricultura orgánica. La turba se usa comúnmente como una alternativa sin suelo para iniciar plántulas en un invernadero debido a su capacidad para retener la humedad durante largos períodos de tiempo. Turba El musgo también se usa ampliamente como alternativa para las plantas domésticas debido a la seguridad de la mezcla de ingredientes y su capacidad para retener agua durante períodos prolongados. Es capaz de absorber agua rápidamente y almacenarla de manera eficiente hasta que se necesite.

En regiones que reciben grandes cantidades de agua de lluvia, la turba es un candidato ideal para uso en exteriores. También funciona bien para la jardinería doméstica porque las plantas se pueden regar solo una vez por semana o, a menudo, incluso menos si se da una buena cantidad de agua con cada riego.

La mayoría de las mezclas de turba están hechas de una base de musgo esfagno descompuesto. Esta base a menudo se mezcla con otros materiales orgánicos y otros musgos y luego se mezcla y tamiza antes de envasar y vender. La turba varía en textura desde áspera, que se asemeja a tierra grumosa, hasta un medio similar a la corteza de árbol picada.

La turba huele a materia orgánica, pero no es más picante que un contenedor de compost sin la tapa. Es seguro para uso en interiores y exteriores y no es tóxico para los humanos, los animales o el medio ambiente. La turba está lista para usar recién salida del paquete, a diferencia de los materiales de compostaje, que pueden tardar meses en estar listos para usar en los lechos de su jardín.

Usos de la turba

La turba se usa más comúnmente como enmienda del suelo. También se usa a menudo como ingrediente en mezclas para plantar y tierra para macetas. Algunos jardineros incluso agregan turba a su compost como fuente de carbono, así como también como agente de carga. Como la turba es estéril, su presencia en los suelos puede ayudar a minimizar los problemas de enfermedades. La turba nunca debe usarse como mantillo porque puede volar con el viento si se seca y su estructura fibrosa y su capacidad de retención de agua pueden robar la humedad del suelo subyacente.

Los jardineros domésticos usan la turba como enmienda del suelo o como ingrediente en la tierra para macetas. Su nivel de pH ácido lo hace perfecto para plantas ácidas como las camelias y los arándanos. Para las plantas a las que les gusta un suelo más alcalino, el compost es una opción mucho mejor. Como la turba no se descompone fácilmente ni se compacta, una sola aplicación puede durar varios años antes de que sea necesario reemplazarla. La turba tampoco contiene microorganismos dañinos ni semillas de malas hierbas molestas que pueden estar presentes en un compost mal hecho.

En cantidades más pequeñas, el musgo de turba es un componente importante de la mayoría de los sustratos para macetas y sustratos para semillas comprados en las tiendas, ya que retiene varias veces su peso en humedad y libera el agua a las raíces de las plantas según sea necesario.

A diferencia de otros medios que permiten que los nutrientes se eliminen del suelo con la lluvia o el riego, la turba retiene los nutrientes para que no se eliminen del suelo con facilidad. La turba, por sí sola, no es un buen medio para macetas, pero debe mezclarse con otros ingredientes. La tierra para macetas debe estar compuesta de un tercio a dos tercios de turba como máximo.

A menudo, la turba se conoce como turba de sphagnum, ya que gran parte del material descompuesto en una turbera proviene del musgo de sphagnum que comúnmente crece en la parte superior de la turbera. El musgo Sphagnum y la turba Sphagnum, sin embargo, son dos materiales claramente diferentes. El musgo Sphagnum se compone de hebras largas y fibrosas de material vegetal, y los floristas lo utilizan a menudo para revestir el interior de las cestas de alambre o como relleno decorativo para las composiciones de plantas en macetas.

Compost vs. musgo de turba

El compost y la turba son enmiendas comunes para el suelo que se agregan a los suelos para mejorarlos de diferentes maneras. Al decidir qué ingrediente agregar a sus camas de jardín, aquí hay algunas diferencias importantes a considerar.

La turba es un poco más costosa que el compost, especialmente si está haciendo su propio compost o comprándolo de una fuente local. El compost también puede ser más barato cuando se compra a granel. La turba que compramos generalmente proviene de Canadá, por lo que las cosechas deben enviarse desde allí, lo que aumenta el costo exponencialmente.

Si lo que busca es el contenido de nutrientes, la turba tiene muy poco que ofrecer en ese sentido. El compost es mucho mejor para reponer los nutrientes en su suelo. Sin embargo, el compost no es una alternativa al fertilizante. El fertilizante tiene un contenido de nutrientes mucho más alto que el abono, y seguirá siendo necesario sin importar qué enmiendas del suelo use para ayudar a mantener los niveles de nutrientes lo suficientemente altos como para permitir que sus plantas prosperen.

El principal valor nutricional que proviene del uso de compost es de su efecto sobre los suelos y los microorganismos que están contenidos en el suelo. El musgo de turba aumenta la capacidad de intercambio catiónico del suelo, ayudándolo a retener los nutrientes durante períodos prolongados, como la humedad, liberándolos cuando sea necesario para ayudar a que sus plantas prosperen.

El musgo de turba tiene un pH bajo (4,4), por lo que si usa mucho, también debe agregar cal para equilibrar la acidez. A las plantas que prosperan en suelos ácidos (llamadas plantas ericáceas), como los arándanos y los rododendros, les encanta crecer en turba, pero la mayoría de las plantas tienden a preferir suelos que tienen un rango de pH más cercano a la neutralidad. El compost normalmente tiene un nivel de pH neutro o una inclinación ligeramente alcalina.

La turba puede durar años en los suelos, ya que no se compacta y proporciona una gran aireación y retención de agua. El compost tiende a compactarse, así como a perder su valor nutricional con el tiempo, por lo que debe reponerse anualmente. Ambos medios retienen el agua, aunque la turba tiende a retener el agua de manera más eficiente. Esto lo convierte en una excelente opción para enmendar suelos arenosos o rocosos que tienden a perder humedad y nutrientes demasiado rápido.

La turba puede ser difícil de mojar al principio y, una vez que se seca, puede ser muy difícil volver a humedecerla. Los compost tienden a variar según el contenido de la mezcla de compost y la facilidad con que se vuelven a humedecer. Una vez mojados, estos dos materiales retienen muy bien el agua y la liberan a las raíces de sus plantas con el tiempo. Si la turba se seca demasiado, puedes humedecerla en una bolsa de plástico durante la noche. Usar agua tibia ayudará a acelerar el proceso, ya que se absorbe mucho más fácil y rápido que el agua fría. También puede agregar unas gotas de detergente al agua para que actúe como un tensioactivo, lo que ayudará a acelerar el proceso de rehumectación.

Los compost tienen muchas variables en su composición, que dependen de las fuentes utilizadas para crear el compost. La turba, por otro lado, tiene una composición uniforme. Los compost también pueden contener algunos contaminantes, dependiendo de los materiales de origen. La turba contiene muy pocos microorganismos, mientras que los compost son ricos en microorganismos. La mayoría de las veces, estos microorganismos son beneficiosos y pueden mejorar el suelo drásticamente, ayudando a airearlo y reponiendo los niveles de nutrientes.

La turba no contiene semillas de malas hierbas. Los compost que se preparan correctamente no deben contener semillas de malas hierbas, pero no siempre es así. Si el compost se tratara bien, alcanzaría temperaturas lo suficientemente altas como para matar cualquier semilla de maleza durante el proceso de descomposición. Si permaneciera correctamente cubierto durante la preparación, eso evitaría que las semillas de malas hierbas entraran por el viento.

A veces, sin embargo, los jardineros inexpertos pueden compostar las plantas con malas hierbas, lo que podría provocar la contaminación de las semillas de malas hierbas. Para probar su abono, ponga un poco en una olla y riéguelo. Después de un par de semanas, debería poder saber si alguna maleza ha comenzado a germinar. Es una buena idea probar el compost antes de agregarlo a los lechos de su jardín para asegurarse de que no está cultivando malezas en lugar de las plantas deseadas.

La turba no contiene cualidades supresoras de enfermedades, el compost, por otro lado, contiene microorganismos que pueden suprimir algunos patógenos causantes de enfermedades. La turba es un recurso natural que se obtiene de la cosecha de turberas.

La turba generalmente se obtiene de la cosecha superficial. Debido a las regulaciones ambientales modernas, la mayor parte de esto se realiza después de realizar una investigación de análisis de impacto ambiental, lo que ha llevado a técnicas de cosecha más renovables y sostenibles. Los compost, alternativamente, casi siempre usan materia orgánica reciclada.

El musgo de turba nunca debe usarse como mantillo, mientras que el compost es excelente para usar como mantillo o aderezo alrededor de las plantas del jardín. El único inconveniente de usar compost como mantillo es que, a menos que se aplique en capas gruesas, el compost no suprimirá muchas malezas perennes. El musgo de turba nunca debe usarse como mantillo, ya que secará los suelos al absorber agua de ellos, sin permitir que penetre debajo de la capa de mantillo. Además, una vez seco, puede salir volando de la superficie.

Una solución a las diferencias entre la turba y el compost es usar ambos en combinación para aprovechar los beneficios de cada medio. Algunos jardineros incorporan turba y compost al plantar, y luego cubren las plantas perennes con compost en los años siguientes. La turba disminuye la tendencia de la composta a compactarse, lo que puede prolongar la vida útil de la composta de manera espectacular.

Alternativas y Combinaciones

La turba y el compost, cuando se usan en combinación, han mostrado resultados muy positivos para muchos jardineros que intentan enriquecer sus suelos. El uso de una combinación de las dos enmiendas brinda a los jardineros una forma de obtener los beneficios de ambos productos.

Además del compost y la turba, existen muchos otros métodos para tratar y modificar el suelo con la esperanza de proporcionar un mejor medio para aumentar la productividad de las plantas. Aparte de otras enmiendas del suelo, existen métodos alternativos para reponer suelos sanos.

Algunos granjeros y jardineros experimentados usan la teoría del campo en barbecho, dando a su tierra, o camas de jardín, un descanso periódico, generalmente una vez cada siete años, para permitir que la tierra se reponga naturalmente. La idea detrás de esta teoría es que el suelo sabe cómo curarse a sí mismo y necesita dar, además de recibir. Al permitir que su tierra descanse ocasionalmente, en lugar de colocar una demanda constante sobre su suelo, permite que la tierra se cure y se renueve para futuras cosechas.

Al optar por no plantar en un área en particular durante un año, los jardineros y agricultores le dan tiempo a la tierra para regenerar los niveles de nutrientes. Durante el año de barbecho, los agricultores y jardineros también pueden aplicar tratamientos como enmiendas del suelo, fertilizantes y otros aditivos, para impulsar sus cultivos para la próxima temporada de siembra al enriquecer la capa superior del suelo.

La aireación del campo o del suelo es otro método popular para tratar y mejorar sus campos o lechos de jardín. Usando una mini cultivadora, puede voltear la capa superior del suelo en hileras, sacando a la superficie una capa saludable de suelo con nutrientes no utilizados. La capa usada de tierra se voltea debajo de la capa superior, donde puede comenzar a regenerarse sin molestar a las nuevas plantas.

¿Cual es mejor?

Después de una revisión de la información provista en este artículo, debería poder tomar la decisión correcta para enmendar su suelo usando compost, turba o una combinación de ambos, cuando sea necesario. El debate entre el compost y la turba es solo una de las preocupaciones que puede enfrentar cuando desee que sus cultivos se conviertan en abundantes cosechas. El compost es mejor para ciertas tareas y la turba es mejor para otras. Enmendar su suelo tiene que ver con el equilibrio y saber de antemano lo que le falta a su suelo.

Preguntas y respuestas comunes sobre el compost versus la turba

¿La turba y el compost son lo mismo?

La turba y el compost no son lo mismo. La turba es un producto natural que se forma cuando las capas de musgo crecen unas sobre otras. (El musgo de turba es la capa inferior). El compost se produce a medida que los materiales de desecho cotidianos se descomponen en un suelo rico en nutrientes. La turba es estéril, tiene un pH ácido y no tiene un alto contenido de nutrientes ni microorganismos. El compost tiene un alto contenido de nutrientes y microorganismos y tiene un pH neutro o ligeramente alcalino.

¿La turba afloja la tierra?

Agregar turba al suelo pesado o compactado es una buena manera de aflojarlo y airearlo para la jardinería. La turba también mejora la capacidad del suelo para drenar bien y, en suelos arenosos, agregar turba ayuda a la tierra a retener el agua y hacer que la humedad esté disponible para las plantas.

¿La turba es un buen compost?

Puede usar turba al configurar una nueva pila de compost o agregarla a una pila de compost existente como material marrón o carbón. Ayudará a equilibrar los materiales verdes que son pesados ​​en nitrógeno. Si está utilizando turba para comenzar una nueva pila de abono, extienda una capa de ocho pulgadas de turba y luego cúbrala con unas pocas pulgadas de tierra del jardín o compost terminado.

En las pilas de compost existentes, puede esparcir una capa de turba sobre la pila cuando las capas inferiores comiencen a descomponerse, luego use un tenedor o una pala para mezclar la turba con el compost. Si su montón de compost ha comenzado a oler, eso generalmente significa que el compost tiene demasiado nitrógeno, y equilibrarlo con turba rica en carbono ayudará a mantener a raya el olor.

¿La turba acidifica el suelo?

La turba es bastante ácida, con un nivel de pH que suele rondar los 4,4. La mayoría de los suelos son mucho más alcalinos que la turba, por lo que agregar turba a la tierra aumentará su acidez.

¿La turba aumenta el pH?

Debido a que la turba tiene un nivel de pH de alrededor de 4,4 y el suelo generalmente tiene un nivel de pH entre 4 y 8,5, la mayoría de las veces agregar turba al suelo aumentará el nivel de pH, no lo bajará. Si no está seguro del nivel de pH de su suelo, consulte nuestro artículo Cómo probar el pH en su suelo.

¿Cómo mejora la turba el suelo?

La turba mejora el suelo porque no se compacta con el tiempo, por lo que afloja el suelo y lo airea. Agregar turba al suelo también ayuda a aumentar la capacidad de drenaje del suelo. En suelos arenosos, la incorporación de turba ayudará a que el suelo retenga agua y haga que la humedad esté disponible para las plantas.

¿Cuánto tarda en descomponerse la turba?

La turba tarda varios años en descomponerse y descomponerse, lo que la convierte en una enmienda a largo plazo para su suelo. Compare los varios años que tarda la turba en descomponerse con el único año que tarda la composta en descomponerse.

¿Cuánto abono agrego al suelo arcilloso?

Agregue una capa de una o dos pulgadas de abono sobre el área de suelo arcilloso que desea enmendar, luego mezcle el abono en el suelo. Si está trabajando con suelo arenoso en lugar de suelo arcilloso, use una capa de tres pulgadas en lugar de una o dos.

¿Debo mezclar turba con tierra?

En casi todos los casos, la turba se debe mezclar con tierra antes de usarla en jardinería. Remoja la turba en agua antes de mezclarla con tierra para hidratarla. Déjalo en remojo durante unos minutos, luego revuelve y agrega más agua. Tu turba está bien hidratada cuando sale una o dos gotas de agua cuando aprietas un puñado. No desea agregar tanta agua que salga cuando se aprieta. Luego agregue una capa de dos o tres pulgadas de turba sobre el área de suelo que desea enmendar. Mezcle la turba en las 12 pulgadas superiores del suelo.

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