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Aprendiendo el método de compostaje de Bokashi

Bokashi es un método de compostaje que es nuevo para la mayoría de los jardineros occidentales. El compost es barato para comenzar y fácil de mantener. La palabra Bokashi significa «materia orgánica fermentada», y eso es exactamente lo que crea el proceso de compostaje de Bokashi. También es el nombre del ingrediente utilizado para hacer funcionar el abono, llamado salvado Bokashi.

El compostaje Bokashi permite a los jardineros utilizar todos los restos de cocina disponibles, a diferencia de otros métodos de compostaje, que desalientan el uso de aceites, productos lácteos y cárnicos. El proceso Bokashi crea un fertilizante líquido fermentado que se conoce como té Bokashi. Una vez que haya drenado el líquido del contenedor, puede usar té Bokashi diluido para fertilizar el suelo de su jardín. Con toda su fuerza, el té puede funcionar como limpiador de desagües, desengrasante o incluso como limpiador de fosas sépticas.

Tire los desechos fermentados creados con el compostaje de Bokashi en una sección no utilizada de su jardín como método de enmienda del suelo. Inmediatamente comenzará a absorberse y hará su magia para enriquecer el suelo de su jardín para la próxima temporada de siembra. La mezcla fresca de Bokashi, a menudo llamada «precompost», estará muy ácida durante varias semanas después de que esté lista. Es por eso que querrás enterrarlo en un área ociosa en la que las plantas no echen raíces durante al menos dos semanas.

En su lugar, puede optar por tomar la mezcla de precompost Bokashi fermentada y recogerla en un montón de compost estándar. Dale tiempo a la mezcla de compost para que se descomponga más y se vuelva menos ácida antes de agregarla al jardín. Después de aproximadamente un mes en la pila, el precompost Bokashi estará seguro y listo para trabajar alimentando y proporcionando para su cosecha, ahorrándole meses en comparación con el compostaje estándar.

El compostaje de Bokashi no necesita calor o aire como lo requieren otros métodos de compostaje. Necesitará salvado de Bokashi inoculado y un recipiente sellado que mantendrá en su cocina llamado recipiente de Bokashi: un balde de cinco galones con tapa hermética y un grifo instalado. Agregue el salvado Bokashi en capas entre depósitos de material orgánico. Mantenga la tapa del recipiente bien apretada para evitar que entre oxígeno y permitir que la mezcla fermente. El salvado es un acelerador de compost de acción rápida. En unas pocas semanas, tendrá compost utilizable repleto de microbios y nutrientes que ayudarán a que su jardín prospere.

Lo que necesitará para comenzar

Como se mencionó, todo lo que necesita es un recipiente hermético, restos de cocina y salvado bokashi para empezar a compostar. Si bien el salvado y el envase son especializados, invertir aproximadamente $50 en un cubo bokashi vale la pena Puedes encontrar estos artículos fácilmente en Amazon. Durante el proceso de fermentación, drenarás el compost cada dos días. Afortunadamente, los baldes Bokashi vienen equipados con un grifo que hace que el drenaje sea un proceso limpio y fácil. El drenaje es en realidad el único cuidado o mantenimiento que necesita el contenedor de compost una vez que se inicia. A medida que sus rutinas diarias produzcan sobras de cocina, agréguelas al balde y cubra las sobras con salvado Bokashi. Presione los desechos hacia abajo para eliminar el aire y vuelva a colocar la tapa en el recipiente. Continúe agregando capas de restos de cocina y salvado Bokashi hasta que el recipiente esté lleno, y no olvide escurrir el té de compost cada dos días.

Debido a que no hay olores perceptibles asociados con este método, no es necesario llenar el recipiente de inmediato. Puede agregar restos según sea necesario y permitir que la mezcla se fermente y se descomponga.

Cómo funciona Bokashi

El compostaje de Bokashi funciona en capas a medida que coloca los desechos de la cocina en el contenedor especial junto con un inoculante de Bokashi. El inoculante suele estar hecho de germen de trigo o aserrín combinado con melaza. Combine eso con un ingrediente súper especial llamado EM, o Effectivo Microorganisms®. Desarrollado por un médico japonés a principios de los años 80, el compostaje de Bokashi se ha convertido recientemente en la última moda en jardinería ecológica. Cuando se prepara en el recipiente correcto y se drena del contacto directo con la luz solar, el precompost comenzará a fermentar en un período de 10 días. Luego agregue la mezcla a una pila de abono para terminar de descomponerse o excave en un área del jardín para alimentar la tierra y ayudar a crear un ambiente de jardín saludable.

Bokashi es un excelente método para utilizar todos los desechos de la cocina y una forma práctica de compostaje para las personas que trabajan con espacios pequeños. Sin embargo, es muy importante recordar que el producto de desecho del precompost que sale del contenedor de Bokashi aún debe terminar el proceso de descomposición antes de que sea seguro usarlo en el suelo activo donde las plantas extienden sus raíces. La mezcla, cuando se saca del contenedor bin, es demasiado ácido para que las plantas lo absorban. El precompost Bokashi puede dañar las raíces de las plantas si se permite que la mezcla se descomponga y se descomponga aún más, ya sea en un contenedor o bajo tierra, antes de que sus plantas la utilicen

Como Bokashi es un proceso anaeróbico (sin oxígeno), lo ideal es mantener los niveles de oxígeno lo más bajos posible en el contenedor de Bokashi. No es necesario abrir la papelera para comprobar si todo va bien. Confíe en que la mezcla está fermentando como debería, y solo abra el contenedor cuando sea el momento de agregar nuevos desechos y la mezcla de inoculante Bokashi. Otra forma de mantener el oxígeno fuera de su contenedor Bokashi es presionar la mezcla hacia abajo en el compostador con cada adición para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Luego mantenga un plato de papel en la parte superior de la pila para evitar que el área de la superficie quede expuesta al exceso de oxígeno cada vez que agregue nuevos contenidos a la mezcla.

¿Por qué Bokashi?

Es posible que se pregunte si realmente necesita utilizar el equipo y el proceso especializados que acompañan al sistema Bokashi. Es posible que ya tenga un sistema de compostaje en su casa que le ha ido bastante bien. En ese caso, ¿necesitas aprender este nuevo proceso y cambiar por completo la forma en que haces compost? Bueno, eso depende completamente de ti.

El principal beneficio que agrega el método Bokashi a su repertorio de compostaje es que le permite usar productos animales en su compost en lugar de simplemente tirarlos a la basura. Si sigue una dieta que utiliza una cantidad significativa de productos de origen animal y quiere dejar la menor huella de carbono posible, entonces el compostaje de Bokashi es su mejor opción. Bokashi es el único sistema de compostaje que mantiene un nivel de acidez lo suficientemente alto como para descomponer las grasas y las carnes sin generar malos olores ni atraer a los mapaches y otros animales que se sabe que meten la nariz donde no pertenecen.

Además, el compostaje de Bokashi es barato para comenzar, y una vez que domine el proceso, administrar su contenedor y aprovechar al máximo su compost se convertirá en una segunda naturaleza. Entonces, ¿qué es lo que no puede gustar? Es barato. Es fácil. Puedes hacerlo en pequeños espacios interiores. Y si se hace correctamente, no tendrá problemas con los olores.

El compostaje de Bokashi también se combina a la perfección con sus otras rutinas de compostaje. Una vez que la mezcla en el contenedor haya fermentado, simplemente agregue el precompost a su pila de compost al aire libre para que pueda terminar de descomponerse, luego estará listo para el jardín. El precompost fermentado de Bokashi también le da a su material de compost ya rico en nutrientes un impulso totalmente natural de microbios y otros nutrientes que aman las plantas. Aunque algunos vermicompostadores creen que el material de Bokashi es demasiado ácido para alimentar a las lombrices, los compostadores experimentados de Bokashi informan que han tenido éxito alimentando a sus gusanos de compost con materia de Bokashi cuando el compost de Bokashi se mezcla con el producto de compost regular para reducir su nivel de acidez.

té bokashi

El líquido que drena del contenedor cada dos días (también conocido como té Bokashi) puede diluirse y usarse como un poderoso fertilizante. El té Bokashi está repleto de energía con toda una comunidad de microbios que harán maravillas en su jardín cuando se agregan al suelo. Cuando estos microbios llegan a las raíces de las plantas de su jardín, realmente pueden mejorar la salud y la vitalidad de su fauna favorita.

Si no diluye el té Bokashi, tiene algunos usos domésticos en su forma concentrada. Debido a su nivel de pH y contenido microbiano único, el té Bokashi puede funcionar como un limpiador de desagües para desagües lentos u obstruidos en su casa. Los lotes fuertes de té Bokashi funcionan como un herbicida, eliminando las malas hierbas molestas que absorberían la nutrición que preferiría ir a las plantas que está cultivando a propósito en las camas de su jardín. Como beneficio adicional, cuando se usa como herbicida, el té Bokashi nutre el suelo con microbios amigables con el jardín que estimulan el crecimiento de las plantas. Sigue este enlace para descubrir cómo sacarle el máximo partido a tu té bokashi.

Por lo tanto, a menos que sea vegano, vegetariano u omnívoro y use productos de origen animal muy raramente, el compostaje de Bokashi puede ser el método perfecto para aprender y agregar a su kit de herramientas de compostaje. Sin embargo, se sabe que incluso aquellos con dietas sin carne utilizan el compostaje de Bokashi, ya que agregar carne y productos lácteos a la mezcla no es un requisito.

Una cosa a tener en cuenta antes de raspar los platos de la cena en el contenedor de Bokashi es que, aunque el compostaje de Bokashi descompondrá la grasa y los desechos de carne, no puede descomponer los huesos de los animales, por lo que querrá continuar agregándolos a la bolsa de caldo. en su congelador para crear una base de sopa increíble durante los meses de invierno o cuando su corazón lo desee.

¿Quiere saber más sobre el compostaje de Bokashi?

Bokashi Living cubre Cómo hacer un té de compost de calidad
DIY Network cubre Bokashi Compost
Mother Earth News cubre Jardinería orgánica: Cómo hacer compost con Bokashi
Planet Natural cubre el compostaje interior: Bokashi Composting
Las cubiertas Spruce Los fundamentos del compostaje de Bokashi
Way to Grow cubre 8 pasos para el compostaje de Bokashi DIY

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