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Cómo cultivar hierba marrubio (Marrubium vulgare)

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¿Creerías que no había oído hablar de esta hierba hasta que me casé? Mi suegra entró en una antigua tienda general y salió con dulces de marrubio. No solo no sabía qué tipo de dulce tenía, sino que tampoco sabía que era una hierba. Imagínese mi sorpresa cuando me dio una lección de historia sobre las hierbas en el estacionamiento de una tienda.

El marrubio es una hierba que se usa comúnmente en dulces y pastillas para la tos. Tiene un sabor extraño y antiguo que me recuerda a un cruce entre cerveza de raíz y Twizzlers negros. También tiene un alto contenido de vitaminas A, B, C y E. Esto puede hacerte sentir bien la próxima vez que derroches dulces de marrubio.

Si está interesado en cultivar una hierba que se puede usar para hacer dulces caseros, esto es todo lo que debe saber para hacer realidad este sueño:

Condiciones de crecimiento para el marrubio

Para empezar, abordemos el nombre de marrubio. Suena despectivo o como si estuvieras hablando de un perro. Tampoco es el caso. La mayoría piensa que proviene del inglés antiguo que significa planta suave. Este es un guiño a la apariencia peluda de la planta.

Ahora que hemos sacado al elefante de la habitación, analicemos qué necesita el marrubio para crecer adecuada y abundantemente.

El marrubio es una hierba perenne y forma parte de la familia de la menta. De ahí el parecido entre la menta y el marrubio. Crece en las zonas de plantación tres a diez, necesita pleno sol y suelo con buen drenaje.

El suelo puede ser de baja calidad porque el marrubio no es exigente con sus nutrientes. Incluso le va bien en climas secos. Necesitará algo de espacio para madurar, porque la planta crece hasta tener dos pies de alto y dos pies de ancho.

Al proporcionar estas pocas necesidades básicas, está preparando el escenario adecuado para que el marrubio crezca maravillosamente en su hogar.

Cómo plantar marrubio

El método más común para criar marrubios es sembrar semillas directamente en el área del jardín. Las semillas se pueden sembrar directamente en primavera u otoño.

Si siembra directamente en la primavera, espere hasta tres semanas antes de la última fecha de helada prevista. Coloque las semillas a ½ pulgada de profundidad en el suelo cultivado.

Asegúrese de haber eliminado todos los obstáculos al cultivar el suelo. Cosas como rocas y escombros deben retirarse del área de cultivo para garantizar que las semillas tengan todas las oportunidades para brotar correctamente.

Una vez que brotan, adelgace las plantas hasta que haya aproximadamente dos pies entre ellas. Seguirás el mismo proceso de plantación en el otoño.

Sin embargo, las semillas no germinarán hasta la primavera siguiente. Este es solo un método para cultivar marrubio a partir de semillas. También puede comenzar las semillas en el interior.

La parte más difícil de cultivar semillas de marrubio en interiores es la tasa de germinación. Una forma de mejorar la tasa de germinación es practicar la estratificación.

La estratificación en frío consiste en envolver las semillas en una toalla de papel húmeda y sellarlas en una bolsa de plástico. Coloque la bolsa de plástico en el refrigerador durante dos meses.

Al final de los dos meses, siembra las semillas en bandejas de cultivo como lo harías con cualquier otra planta. Las semillas de marrubio tienen una fase separada en su proceso de germinación por la que muchas semillas no tienen que pasar.

El proceso de estratificación en frío ayuda a despertar la semilla de este nivel de letargo. Después de que las semillas hayan brotado, muévalas a su área de cultivo.

Transplántelos con dos pies de espacio entre las plantas. Es importante tener en cuenta que no es necesario que crezca el marrubio bajo tierra.

El marrubio es una planta invasora. Esto no debería ser impactante porque está relacionado con la menta. Esta es una gran planta para cultivar porque es un alimento maravilloso para las abejas.

Sin embargo, si no se maneja adecuadamente, se hará cargo. Por esta razón, plante el marrubio donde tenga espacio para esparcirse libremente o cultívelo en un recipiente.

Una vez que las plantas de marrubio están en el suelo, es hora de aprender a cuidarlas.

Cuidar del marrubio

El marrubio no es una hierba complicada de cuidar. Es genial en climas secos, pero obviamente debes regar si es posible.

Haz la prueba del nudillo para determinar si la planta requiere más agua. Inserta tu dedo en el suelo al lado de la planta. Si la tierra está mojada hasta el primer nudillo, no es necesario agregar agua. Si el suelo está seco hasta el primer nudillo, debe agregar agua a través de una sesión de riego profundo.

Una sesión de riego profundo es cuando riega la hierba menos veces por semana durante períodos más largos. Esto asegura que el agua llegue a las raíces y mantiene la planta hidratada por más tiempo. También puede cubrir la planta con mantillo para ayudarla a retener la humedad adecuada.

Lo importante es que tu suelo drene bien. Donde la hierba puede manejar una humedad constante, nunca debe dejarse empapada.

Como se discutió anteriormente, el marrubio es una planta invasora. Debe quitar las flores de la planta para reducir la resiembra.

Por último, asegúrese de fertilizar el marrubio solo una vez al año, y esto debería ser durante la primavera. No necesita esto para sobrevivir, pero el aumento de fertilizante ayudará al follaje de la planta.

Al cubrir estas pocas necesidades de la planta de marrubio, debería crecer maravillosamente para usted en su espacio designado.

Plagas y enfermedades del jardín para el marrubio

El marrubio es una planta fácil de manejar una vez que ha brotado. Te alegrará saber que una vez que te inicias en el marrubio, es difícil matarlo.

No hay plagas o enfermedades que comúnmente presenten una amenaza para sus plantas de marrubio. Tome un gran suspiro de alivio y concéntrese en aprender cómo cosechar marrubio para usar en su hogar.

Cómo cosechar marrubio

Cosechar marrubio es un proceso simple. Debe cosecharse después de que la planta haya comenzado a producir flores.

Una vez que esto ocurra, use tijeras para cortar el follaje de la base de la planta. Deje suficiente espacio para que vuelva a crecer.

Tanto las hojas como las flores se pueden cosechar, pero es importante cosecharlas mientras son jóvenes. Seque la cosecha y guárdela en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar en una fecha posterior.

Este estilo de almacenamiento debería preservar la cosecha durante aproximadamente un año.

Ahora que ha cosechado marrubio, es posible que se pregunte qué debe hacer con él. Estás de suerte porque el marrubio es una planta versátil.

Se puede utilizar en la cocina para una variedad de recetas. Puedes usar marrubio para hacer infusiones de hierbas. El uso obvio es hacer dulces caseros para el marrubio.

El marrubio se usa con frecuencia para hacer un tipo de cerveza que se consume comúnmente en Inglaterra. La hierba también se puede utilizar para infundir aceites.

Si tiene una gran cantidad de marrubios en la cosecha, es bueno saber que hay una variedad de formas en que puede darle un buen uso.

Cultivar marrubio puede ser una gran decisión. Dado que es una especie de planta invasora, si no es intencional sobre dónde o cómo la cultiva, podría tener un problema en sus manos.

Una vez que descubras cómo controlar esta hierba, es emocionante saber que no necesita muchos cuidados y que no está amenazada por plagas o enfermedades.

Sin embargo, tiene multitud de usos. El marrubio no es adecuado para todos los jardineros, pero si eres alguien a quien le gustaría probarlo, esta hierba podría tener mucho que ofrecer.


Aprender Más sobre marrubio hierba

https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1254&context=extension_curall

https://wa.kaiserpermanente.org/kbase/topic.jhtml?docId=hn-2109003

https://www.monticello.org/site/house-and-gardens/in-bloom/horehound

https://www.youtube.com/watch?v=jY38VO-RwGY

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