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¿Se pueden volver a cultivar las zanahorias desde la parte superior?

PREGUNTA: ¿Se pueden volver a cultivar las zanahorias desde la parte superior? ¿Puedo guardar mis restos de cocina para cultivar más zanahorias? -Tammy D.

RESPUESTA: Las zanahorias, la planta de raíz y la verdura naranja, no se pueden cultivar plantando solo la parte superior de la verdura. Pero la planta de zanahoria, o lo que se conoce como la parte superior de la zanahoria, se puede volver a cultivar a partir de las partes superiores de las zanahorias cosechadas. Cultivar puntas de zanahoria a partir de puntas de zanahoria es una práctica común en los jardines infantiles, porque es increíblemente fácil de hacer y produce resultados visibles en solo unos pocos días.

Las puntas de las zanahorias son plantas de interior atractivas y de bajo mantenimiento. Su follaje parecido a un helecho los convierte en una pequeña planta ornamental en un jardín de flores y las puntas de las zanahorias eventualmente florecerán, produciendo flores blancas como encaje. Su planta superior de zanahoria no producirá otra zanahoria, pero producirá una hermosa planta de interior que es perfecta para los alféizares de las ventanas y los jardines de contenedores interiores o exteriores.

Hay tres métodos para cultivar zanahorias, todos fáciles y con una alta tasa de éxito. Un método es cultivar puntas de zanahoria en un plato pequeño con agua. Cortar la zanahoria alrededor de una pulgada de la parte superior de la raíz. Pegue cuatro palillos de dientes en cada lado de un tocón de zanahoria y utilícelos para equilibrar el tocón de zanahoria en la parte superior de un vaso pequeño.

Llena el vaso con agua hasta que el agua toque el fondo del tocón. Coloque el vidrio en una ventana que reciba mucha luz, pero no luz solar directa, y mantenga alto el nivel del agua para que el agua se mantenga llena hasta el fondo del tocón. Las raíces comenzarán a brotar de la parte inferior del tocón de zanahoria. En este punto, el tocón de zanahoria se puede mover a un recipiente con tierra para que siga creciendo saludablemente.

Otro método fácil para hacer crecer las puntas de las zanahorias es usar canicas, agua y un molde para pastel de vidrio o cerámica. Llene el molde para pastel con una sola capa de canicas. Coloque seis o siete tocones encima de las canicas. Vierta agua hasta que llegue a la parte superior de las canicas y al fondo de los tocones de zanahoria. Cuando todos comiencen a brotar juntos en un solo lugar, serán una vista impresionante.

También puede hacer brotar la parte superior de las zanahorias usando varias capas de periódico húmedo. Simplemente coloque el periódico en el fondo del plato después de remojarlo bien y no deje agua estancada. Coloque las tapas de zanahoria en la parte superior de los papeles. En unas pocas semanas, comenzarás a ver que las raíces se extienden y las puntas comienzan a brotar hacia arriba. Mantenga el papel húmedo y una vez que las plantas desarrollen raíces, puede moverlas al suelo donde continuarán creciendo hasta convertirse en pequeñas plantas ornamentales.

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