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¿Se pueden cultivar tomates en otoño?

PREGUNTA: ¿Puedo cultivar tomates en otoño? ¿Qué pasa si me perdí la fecha de siembra de la cosecha de verano en mi zona? – Tomas B.

RESPUESTA: Los tomates plantados a mediados del verano darán frutos hasta la primera helada. No verá los números que logran los jardineros en la primera cosecha del año, pero tendrá algunos para rebanar en sándwiches y hamburguesas, cortar en gajos para ensaladas, guisar en salsas y cortar en dados para tacos, al menos hasta el final. primero congele en su área.

Por esa razón, los jardineros suelen cultivar tomates de otoño en regiones relativamente cálidas donde el invierno llega más tarde. También puede probar una técnica que consiste en plantar temprano en el verano para darle a su cultivo la oportunidad de madurar en otoño. Puede usar esta estrategia en áreas que no son tan cálidas como aquellas donde los tomates plantados en pleno verano madurarán en el otoño. Es posible que no veas el rendimiento de tus plantas hasta la primera helada, pero verás tomates en la mesa en el otoño.

Preparándose para los tomates de otoño

Elija las variedades más adecuadas para los tomates de otoño. Busque cepas que sean más pequeñas, para que maduren rápidamente y produzcan temprano. Cultivar algunas variedades tradicionales a partir de semillas puede ser una buena opción. No solo es más económico cultivar tus propias plantas, sino que no tienes que depender de otra persona para criarlas. Tienes control total sobre qué tan bien se cuidan.

O puede examinar las plantas de tomate tardías (y, si tiene suerte, las plantas de tomate sobrantes de la primavera) en su vivero o centro de jardinería local a partir de mediados del verano. Esto le ahorra el espacio interior, el tiempo y la energía necesarios para cuidar las plántulas en el interior durante 6 a 8 semanas. Pregunte para estar seguro, pero las variedades disponibles en las tiendas de plantas locales deben seleccionarse para que funcionen bien en su área.

Tenga cuidado con las plántulas para producir ejemplares fuertes. Cuando las plántulas de tomate de otoño se entierran en pleno verano, están experimentando el clima más cálido que su clima local tiene para ofrecer. Tendrán que crecer fuertes por encima y por debajo del suelo para que su follaje sea resistente y el sistema de raíces esté saludable.

Una forma de hacerlo es sembrando las semillas tú mismo. Cuida las plántulas con las pautas habituales para las semillas de primavera comenzando en el interior durante 6 a 8 semanas. Luego muévelos al jardín.

Elija su fecha de siembra con cuidado. Ya sea que esté sembrando en pleno verano para disfrutar de los tomates de cosecha propia hasta la primera helada o sembrando a principios de verano para que maduren en otoño, sus tomates necesitarán suficiente tiempo para madurar y madurar. Es un acto de equilibrio entre brindarles el tiempo que necesitan y asegurarse de que los días sean lo suficientemente largos para que las plantas tengan la temperatura y la duración del día que necesitan para producir flores y tomates. Plantar los tomates demasiado temprano o demasiado tarde en la temporada puede significar que la fruta no cuaja o nunca madura.

Recomendamos dejar que tus tomates maduren entre 80 y 110 días cuando elijas la fecha de siembra. Es posible que vea que algunas fuentes recomiendan un período de tiempo más corto, como de 60 a 85 días, pero estamos incluyendo las tres o cuatro semanas adicionales para que sus plantas tengan suficiente tiempo para producir tomates de otoño y dejar que maduren. Considere consultar con las oficinas de extensión locales o los viveros para ver cuándo recomiendan plantar semillas o trasplantar plántulas de tomate de otoño.

Elige la mejor ubicación para tus plantas de tomate. Ya sea que esté trasladando plántulas al aire libre o colocando plantas jóvenes que obtuvo del vivero, necesitarán una ubicación que se adapte a sus preferencias. Busque un lugar que proporcione un suelo fértil que drene bien y donde sus plantas reciban pleno sol, o al menos seis horas de luz solar directa por día.

Las ubicaciones ideales incluyen un lugar soleado en una cama elevada o contra una pared que mira hacia el sur. Sin embargo, a las plantas también les irá bien en contenedores, lo que le permitirá mover las plantas para que reciban la máxima luz solar.

Cuidar los tomates de otoño

Considere tela de sombra para proteger las plantas de las temperaturas del verano. Use la tela de sombra comenzando cuando las plántulas se trasplantan al jardín. Luego quítelo después de una semana o dos, una vez que las plantas estén más bien establecidas.

Mantenga las plantas hidratadas con riego profundo todos los días durante los dos primeros meses. Riegue las plantas usted mismo para que pueda dirigir el chorro a la base de la planta. Las plantas solo pueden usar el agua que absorben a través del suelo y su sistema de raíces. La planta no se beneficia del agua rociada sobre su follaje, y la humedad adicional en su follaje puede causar infecciones fúngicas. Así que tenga cuidado de no salpicar el follaje y, en su lugar, dé mucha agua a las plantas de tomate de otoño dirigidas a la base de la planta para que pueda ser absorbida por las raíces.

Las plantas de tomate crecen mejor cuando no se secan entre riegos. Sin embargo, si el suelo se satura de agua, corres el riesgo de que los tomates se rompan. Entonces, ¿cómo puedes darles un riego profundo sin sobresaturar el suelo? Asegúrese de que el suelo donde crecen los tomates proporcione suficiente drenaje. Cualquier contenedor en el que crezcan las plantas de tomate debe tener agujeros en la parte inferior para que las plantas también drenen.

Una forma de ayudar a que el suelo retenga la cantidad de humedad de Goldilocks (la cantidad correcta) es agregar mantillo. Una capa de mantillo de dos a tres pulgadas de espesor alrededor de sus plantas las hará muy felices y reducirá la cantidad de agua que necesitan mientras la mantiene disponible en el suelo. Solo asegúrate de que tus plantas no toquen el mantillo. Deje una barrera de unas pocas pulgadas de espacio vacío entre las plantas y el mantillo para evitar la propagación de enfermedades en su jardín.

  • Ofrezca fertilizante en los momentos adecuados para las plantas de tomate. Sus plantas de tomate necesitan el impulso extra de nutrición que proviene de un fertilizante granular equilibrado. Los mejores momentos para proporcionar fertilizante a sus plantas de tomate son cuando se plantan en el jardín como trasplantes y cuando comienzan a producir tomates pequeños. Algunos jardineros recomiendan complementar con un aderezo lateral de fertilizante cada dos semanas o aplicando un fertilizante líquido semanalmente.
  • Los tomates indeterminados necesitarán estacas u otras estructuras de soporte. Si tiene tomates trepadores que trepan, instale una jaula o un enrejado para ellos. Las variedades que crecen erguidas pero son indeterminadas necesitarán estacas en su lugar. Y si no está seguro de si tiene tomates determinados o indeterminados, consulte este artículo que desglosa los conceptos básicos. La mayoría de los tomates determinados pueden sostenerse por sí mismos porque crecen en forma de arbusto. De vez en cuando, sin embargo, una planta de tomate determinada puede producir tomates tan pesados ​​que necesitan ser sostenidos con estacas.
  • Retire los retoños para tomates más grandes.. Cuando ves pequeñas hojas que emergen de la unión entre los tallos, comúnmente se les llama «chupones». Recortarlos de sus plantas de tomate anima a la planta a desarrollar tallos más fuertes y dedicar más energía al desarrollo de los tomates.
  • Recoja los tomates tan pronto como comiencen a ponerse rojos para obtener el máximo rendimiento. Aunque es tentador pensar que un tomate madurado al sol sabría mejor, los estudios han demostrado que realmente no hay diferencia en el sabor entre los tomates que se dejan en la vid para que maduren y los que se cosechan tan pronto como se ruborizan por primera vez. Recoger los tomates lo antes posible le da un descanso a la planta y la anima a dedicar más energía a producir nuevos frutos. También elimina por completo el riesgo de perder los tomates por la vida silvestre como las ardillas o los pájaros tan pronto como recoja los tomates y los lleve al interior.

Hay una forma más de disfrutar los tomates de otoño que puedes probar. Algunos jardineros han tenido éxito recortando sus plantas de tomate de temporada temprana. Las plantas responden sacando nuevos brotes y produciendo tomates tardíos. Tenga en cuenta que es probable que las plantas de tomate de otoño necesiten agua adicional y no olvide fertilizarlas.

Ya sea que elija cortar las plantas de verano, cultivar sus propias plantas de tomate de otoño a partir de semillas o comprar trasplantes en el centro de jardinería, está listo para brindarles el cuidado que necesitan. Todo lo que se necesita para mantener feliz a cualquier planta es conocer sus preferencias y satisfacerlas. Este artículo le ha brindado toda la información que necesita para brindarle a sus plantas de tomate de otoño un cuidado que satisfaga sus preferencias y les brinde la nutrición y la hidratación que necesitan para producir muchos tomates hermosos para la mesa de su cocina.

Aprenda más sobre el cultivo de tomates en otoño/otoño

https://www.latimes.com/archives/la-xpm-1997-sep-10-fo-30604-story.html

https://thedallasgarden.com/how-to-grow-fall-tomatoes/

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