
PREGUNTA: ¿Qué son los resbalones de camote? Los vi mencionados en un artículo sobre el cultivo de batatas, pero no sé qué son en realidad.
RESPONDER: Los resbalones de batata son brotes de una batata que se han enraizado. Esto es necesario para cultivar batatas ya que no provienen de semillas tradicionales.
Si está interesado en cultivar sus propios camotes, existen dos métodos populares. Antes de comenzar a aprender sobre los métodos, es importante saber qué tipo de batatas funcionan para esta tarea.
En la mayoría de los casos, debe comenzar con los resbalones de una batata orgánica. Es menos probable que las papas orgánicas hayan sido rociadas con químicos contra la germinación.
Además, piense en cuántas tiras de camote necesita antes de comenzar el proceso de germinación. Una batata puede producir hasta una docena de brotes.
Ahora que ha tomado nota de estas consideraciones, analicemos cómo germinar batatas. El primer método es hacer germinar una batata en agua.
Esto lleva un poco más de tiempo que el segundo método, pero algunos lo prefieren. Comience colocando una batata en una jarra de agua.
No se debe sumergir toda la papa. Suspéndalo sobre el agua colocando palillos alrededor de la patata. Los palillos colgarán del frasco y evitarán que toda la papa caiga al agua.
Asegúrese de colocar el extremo del enraizamiento (el extremo angosto de la papa) hacia el agua. Coloque el frasco en un lugar cálido donde reciba mucha luz solar.
Si no tiene esto naturalmente en su hogar, coloque el frasco en una almohadilla térmica y debajo de una luz de crecimiento. Cambia el agua de la jarra semanalmente.
Pueden pasar seis semanas o más para que la papa comience a brotar. Una vez que comience el proceso de germinación, no quite los brotes hasta que tengan alrededor de seis pulgadas de largo.
El siguiente método para germinar batatas es en el suelo. Mucha gente prefiere este método porque la papa solo tarda de un mes a un mes y medio en comenzar a formar brotes.
Necesitará un molde para lasaña desechable de aluminio que se pueda ubicar en la mayoría de los pasillos para hornear de una tienda de comestibles. Asegúrese de comprar el tipo con una tapa acoplable.
Llene la bandeja con tierra y haga agujeros de drenaje en el fondo. Humedece la tierra con una botella de spray con agua. Luego coloque las batatas en la sartén hasta que estén medio cubiertas de tierra.
Coloque la tapa debajo de la olla para recoger el agua que pueda drenar. Mantenga la tierra constantemente húmeda rociándola regularmente con una botella de agua con atomizador.
Asegúrese de que la sartén esté en un lugar cálido con mucha luz. Nuevamente, puede usar una luz de crecimiento y una almohadilla térmica para proporcionar estas condiciones.
En un par de semanas, notará que las papas comienzan a formar raíces. En unas pocas semanas más, formarán brotes.
No retire los brotes hasta que tengan seis pulgadas de largo.
Independientemente del método que elija, el proceso es el mismo una vez que los brotes son largos.
Retire los brotes torciéndolos para soltarlos de la papa. También puedes cortarlos. No vayas debajo del suelo para quitar los brotes. Solo quieres lo que está al nivel del suelo y más alto.
Una vez que hayas quitado los brotes, retira las hojas de la parte inferior. Coloque los brotes en un frasco de vidrio parcialmente lleno de agua.
Coloque el frasco en una ventana soleada y deje que los brotes arraiguen en el agua. Esto puede tomar hasta un mes, así que asegúrese de cambiar el agua semanalmente.
Después de que las raíces de los brotes miden aproximadamente cuatro pulgadas de largo, es hora de plantar las tiras de camote.
Asegúrese de que la amenaza de las heladas haya terminado en su área y que las temperaturas sean de 60 grados Fahrenheit o más, tanto de día como de noche.
Los resbalones deben plantarse a un pie de distancia y cuatro pulgadas de profundidad en el suelo. Riegue los resbalones regularmente para ayudar a que sus raíces se establezcan en su nueva ubicación de crecimiento.
Así es como puede hacer germinar batatas y hacer sus propios rollos de batata.
Si desea cultivar sus propias batatas, tenga en cuenta estos consejos y elija el método que mejor se adapte a su nivel de habilidad en jardinería.
Con suerte, podrá cultivar una gran cantidad de batatas con una inversión financiera menor.
Más sobre batatas
https://extension.umd.edu/resource/sweet-potatoes
https://web.extension.illinois.edu/veggies/sweetpotato.cfm
http://extension.msstate.edu/publications/growing-sweet-potatoes-home
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