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¿Puedes plantar Alliums en la primavera?

PREGUNTA: ¿Puedo plantar alliums en primavera? Echaba de menos poner mis cebollas y ajo en el suelo en el otoño como suelo hacer. —Nancy G.

RESPUESTA: No se preocupe, todos sus allium se pueden plantar en la primavera al igual que en el otoño. No obtendrá el mismo potencial de tamaño de sus alliums cuando se plantan en primavera. En cambio, obtendrá sabrosos bulbos de cuello delgado cubiertos con verduras frescas utilizando la técnica de siembra de primavera. Aquí están las instrucciones para plantar cebollas, cebollas verdes, ajos o cebolletas en primavera.

Plantar cebollas en primavera

Puede plantar cebollas en primavera, ya sea plantando grupos o sembrando las semillas en el interior con anticipación. Planee poner cebollas en el jardín al aire libre mientras todavía está fresco afuera. Las cebollas dormirán en un estado latente hasta que el clima se caliente en primavera. Esa es su señal para comenzar a crecer en serio.

En regiones donde el invierno es extremadamente frío, plante sus juegos en el jardín tan pronto como el suelo se haya calentado lo suficiente como para trabajar. Esto suele ser alrededor del comienzo de la primavera, en marzo o abril. Consulte con anticipación el pronóstico del tiempo: querrá programar la siembra de sus cebollas para que la temperatura se mantenga por encima de los 28 grados Fahrenheit una vez que estén en el jardín.

Si decide cultivar sus cebollas a partir de semillas en lugar de conjuntos, deberá plantar las semillas seis semanas antes de trasladar las cebollas a su jardín. Cuente hacia atrás desde la fecha que eligió en el párrafo anterior. Las semillas deben mantenerse a temperatura ambiente en interiores en un lugar seco y seguro. La temperatura debe mantenerse por encima de los 50 grados Fahrenheit en la habitación donde se plantan las semillas de cebolla para que germinen.

https://oldworldgardenfarms.com/2021/03/11/planting-onion-sets/

https://thisismygarden.com/2020/03/planting-onion-sets/

Obtenga más información con nuestra guía para cultivar cebollas.

Plantar cebollas verdes/cebolletas/cebolletas en primavera

Puede cultivar cebollas verdes plantándolas en la primavera, ya sea a partir de conjuntos o de semillas. Tan pronto como el clima en primavera se haya calentado lo suficiente como para que puedas trabajar la tierra, puedes plantar los juegos o semillas.

Establezca sus filas entre 12 y 18 pulgadas de distancia. Coloque las semillas en una tira de dos pulgadas de ancho y de un cuarto de pulgada a media pulgada de profundidad. Una vez que las semillas han germinado y tienen sus primeras hojas verdaderas, las plantas jóvenes se deben diluir para que solo quede una por pulgada.

Las cebollas verdes no son la planta más fácil de cultivar a partir de semillas, por lo que muchos jardineros optan por usar conjuntos en su lugar. Los conjuntos son plantas jóvenes que puedes poner directamente en tu jardín. Son rápidos para asentarse y establecerse, y son más rápidos que las semillas para comenzar a prosperar. Elija juegos que tengan una bombilla al menos tan ancha como una moneda de diez centavos.

Si está cultivando sus cebollas verdes a partir de semillas, deberá comenzar en el interior. Planta las semillas aproximadamente un mes antes de trasplantarlas al jardín. Debe verificar el pronóstico del tiempo para estimar cuándo el suelo estará lo suficientemente cálido para trabajar y contar cuatro semanas hacia atrás desde esa fecha para saber cuándo plantar sus semillas de cebolla verde.

Use celdas o una bandeja de semillas llena de mezcla inicial de semillas. Las semillas deben plantarse entre un cuarto de pulgada y media pulgada de profundidad. Use una botella de spray para mantener las semillas húmedas pero no empapadas. Toca con el dedo la superficie de la tierra al menos dos veces al día y riega las cebollas verdes si la tierra está seca.

Cuando llegue el momento de trasplantar sus plántulas al jardín, prepare el suelo haciendo una zanja de dos pulgadas de profundidad para sus semillas. Recorte las puntas de las cebollas verdes a cuatro pulgadas de largo y recorte las raíces para que tengan media pulgada de largo. Use tijeras de jardín o tijeras de cocina que hayan sido desinfectadas con lejía para evitar la propagación de enfermedades de las plantas en su jardín. Plante las cebollas verdes jóvenes en la zanja a una pulgada de distancia.

Sus cebollas verdes necesitan aproximadamente una pulgada de agua por semana, ya sea que provenga de la lluvia o de usted. Si su suelo es arenoso, es posible que necesite regarlos con más frecuencia. Las cebollas verdes son susceptibles de ser expulsadas por las malas hierbas, así que tenga cuidado de mantener su jardín bien desherbado. Tenga cuidado de no perturbar o dañar las raíces de sus plantas de cebolla verde cuando esté desherbando.

Depende de usted cuando coseche sus cebollas verdes. Observe su progreso y tire de ellos cuando la bombilla tenga el tamaño que desea. Normalmente se cosechan cuando las puntas verdes han crecido hasta alcanzar las seis pulgadas de alto. Si dejas que las cebollas verdes crezcan durante mucho más tiempo, su sabor cambiará y se volverá más picante. Es posible que deba usar una paleta para romper el suelo si las plantas son demasiado tercas para levantarlas.

Si sus plantas se esparcen, enviando un tallo floral que eventualmente se convierte en semilla, su sabor se volverá menos agradable. Si ve que una planta se ha desbocado, puede detener el proceso cosechando esas cebollas antes de que desarrollen flores. Cosechar las cebollas verdes que han brotado de inmediato estimulará a la planta para que siga floreciendo y multiplicándose.

Por cierto, si no está seguro de cuál es la diferencia entre las cebollas verdes y las cebollas tiernas, las cebolletas, las cebollas en racimo o las cebolletas, este artículo lo desglosará.

Hay más información en nuestro artículo Cómo cultivar cebollas verdes. Si se está preguntando acerca de las diferencias entre las cebollas verdes, las cebolletas y las cebolletas, también tenemos un artículo que desglosa todo eso para usted.

cultivo de ajo en primavera

Plantar ajos en primavera

El ajo también se puede plantar en la primavera, y si su área tiene una temporada de crecimiento larga, se desempeñará mejor. El ajo de primavera no tendrá dientes tan grandes como el ajo plantado el otoño anterior, pero las plantas producirán dientes pequeños. También puedes cosechar las puntas verdes del ajo, llamadas hojas de ajo. Son comestibles y se pueden picar y espolvorear en todo tipo de platos. Nuestro artículo ¿Puedo comer las tapas verdes del ajo para obtener ideas sobre cómo cocinar con hojas de ajo y consejos sobre cómo almacenar las hojas de ajo?

Plante su ajo lo más temprano posible en la primavera, porque el ajo tiende a tener problemas una vez que sube la temperatura. El ajo de primavera se cultiva mejor en el sur o suroeste de los Estados Unidos. Aunque debe plantar temprano en la temporada, debe esperar hasta que la tierra se haya descongelado lo suficiente para que pueda trabajarla fácilmente y se desmorone.

Encuentre un lugar en su jardín para el ajo que reciba pleno sol, al menos seis horas de sol al día. Agregue un poco de abono al suelo para que sea más nutritivo y quite las malas hierbas en el área donde planea cultivar su ajo de primavera. Fertilice el suelo agregando dos o tres cucharadas de un fertilizante 5-10-10, o puede usar harina de huesos o harina de pescado.

Algunos jardineros recomiendan usar mantillo en la superficie del suelo alrededor de las plantas de ajo. Cree una capa de mantillo de dos a tres pulgadas de profundidad, asegurándose de que el mantillo no toque sus plantas. Si no deja un espacio vacío entre el mantillo y sus plantas de ajo, sus plantas serán más susceptibles a las enfermedades.

Los clavos que siembres deben provenir del vivero, centro de jardinería o compañía de semillas en línea. No se recomienda sembrar clavos de la tienda de comestibles porque muchos de ellos han sido tratados con una sustancia para prolongar su vida útil, lo que hará que sea menos probable que broten los clavos. No solo eso, el ajo en el supermercado a menudo es una variedad que no prosperará en su región.

Debe elegir dientes grandes que se vean saludables y que no muestren signos de enfermedad, como decoloración. Elija los dientes más grandes disponibles, porque se convertirán en bulbos de ajo grandes y saludables para el momento de la cosecha.

Dos o tres días antes de plantar el ajo, separe los dientes individuales de cada bulbo. No retire la «piel» o la cáscara parecida al papel de los dientes antes de plantarlos.

Los dientes de ajo se deben plantar con el lado derecho hacia arriba, lo que significa que el extremo puntiagudo va en la parte superior y el extremo más ancho, donde crecerán las raíces, en la parte inferior. Espacie su ajo de dos a cuatro pulgadas de distancia, plantando cada diente de dos pulgadas de profundidad. Sus filas deben estar separadas entre 10 y 14 pulgadas.

Para más información, puedes leer nuestro artículo Cómo cultivar ajo.

plantando cebolletas

Plantar cebolletas en primavera

Puedes cultivar cebolletas en primavera si las plantas entre principios y mediados de primavera. Estarán listas para cosechar a principios de verano.

Tenga en cuenta que si deja las cebolletas en el jardín para que florezcan, las semillas que liberan las flores pueden secuestrar su jardín porque se propagan muy fácilmente. Sin embargo, si esto sucede, no tendrá muchos problemas para desenterrar las cebolletas rebeldes.

Obtenga más información sobre cómo cultivar cebolletas en nuestro artículo sobre cómo cultivarlas o, si lo prefiere, consulte Cómo cultivar cebolletas con ajo.

Si hace mucho frío en su área, puede comenzar sus cebolletas en el interior. Consulta la previsión meteorológica para saber la fecha de la última helada de primavera. Luego cuente hacia atrás de seis a ocho semanas a partir de esa fecha. El suelo debería haberse descongelado lo suficiente para ser viable para esta fecha. Aquí es cuando debes comenzar con las semillas de cebollino. Necesitarán mucho tiempo para establecerse antes de trasplantarlos al jardín.

Si va a plantar sus semillas al aire libre, colóquelas en el suelo tan pronto como la temperatura se haya calentado lo suficiente para que el suelo sea viable. Si no los ve romper la tierra de inmediato, tenga paciencia: las semillas de cebollino pueden tardar algunas semanas en brotar. Para obtener los mejores resultados, plante sus semillas de cebollino cuando la temperatura del suelo esté entre 60 y 70 grados Fahrenheit (entre 15 y 21 grados Celsius).

Después de la última helada de la primavera, puede mover sus plantas jóvenes de cebollino al jardín, ya sea que hayan sido cultivadas a partir de semillas o compradas. Encuentre un lugar para ellos donde reciban pleno sol si es posible (al menos seis horas de sol directo cada día). Si no tiene pleno sol en su jardín, las cebolletas seguirán creciendo en un poco de sombra.

El suelo donde cultives tus cebolletas debe ser fértil y drenar bien. Trabaje de cuatro a seis pulgadas de abono terminado, introduciendo el abono de seis a ocho pulgadas en el suelo. Si no tiene compost, puede usar tierra para macetas normal.

Si está plantando sus semillas de cebollino al aire libre, deben tener un cuarto de pulgada de profundidad y dos pulgadas de separación. Cubra suavemente las semillas con un poco de tierra y apriételas con la palma de su mano. No plante semillas de cebollino a más de un cuarto de pulgada.

Cuando las plantas jóvenes tengan sus primeras hojas verdaderas, se deben entresacar. Elija las plántulas más resistentes y adelgace para que se mantengan separadas entre ocho y 12 pulgadas.

Controle el suelo alrededor de sus cebolletas y déles agua cuando la pulgada superior del suelo esté seca. Puede probar el nivel de humedad del suelo insertando su dedo una pulgada de profundidad en el suelo cerca de las cebolletas. Si la tierra se siente húmeda o se pega a tu dedo, aún no es hora de regar las cebolletas. Revisa su nivel de humedad cada semana.

Puede fertilizar sus cebolletas con alimentos vegetales solubles en agua si desea promover un mejor crecimiento del follaje y más flores. Las cebolletas están listas para cosechar una vez que las hojas han crecido a un tamaño lo suficientemente grande como para comerlas. También puedes comer las flores de tus plantas de cebollino.

Como hemos discutido, puede plantar todos los alliums en la primavera si se perdió el tiempo de plantación de otoño. Solo sigue las instrucciones que te hemos dado y pronto tendrás un jardín lleno de cebollas saludables, cebollas verdes, ajo y cebollín para hacer tus platos más deliciosos.

Más información sobre Alliums

https://www.almanac.com/plant/chives

https://www.almanac.com/plant/ajo

https://www.almanac.com/plant/onions#

https://bonnieplants.com/how-to-grow/growing-chives/

https://extension.umn.edu/vegetables/growing-chives

https://homeguides.sfgate.com/plant-green-onion-54015.html

https://homeguides.sfgate.com/time-plant-green-onions-58379.html

https://www.hunker.com/12001514/how-to-plant-onion-bulbs-in-the-spring

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