▷【Los 8 cultivos más rentables para una huerta casera】Mejor página➜ 2023⬇

Cuando está comenzando un huerto doméstico, una cosa que seguramente se preguntará es qué cultivos son los más rentables. Después de todo, desea obtener el máximo rendimiento de su inversión después de invertir mucho tiempo, energía y dinero en los cultivos que cultiva. Hemos revisado la rentabilidad de las hierbas y vegetales comúnmente cultivados para elaborar esta lista de los cultivos más rentables para una huerta doméstica. Hemos tenido en cuenta el espacio que requiere cada planta y cuánta atención requieren las plantas por parte del jardinero. Por ejemplo, el azafrán es extremadamente rentable pero es una planta quisquillosa que requiere muchos cuidados, por lo que no la encontrarás en esta lista. Continúe leyendo para conocer nuestras recomendaciones sobre los ocho cultivos más rentables para una huerta doméstica.

Rúcula

El bocado picante de la rúcula es una adición bienvenida a las ensaladas o sándwiches. Este verde frondoso también es muy saludable, ya que contiene calcio, folato y potasio, así como muchas vitaminas que promueven la salud del corazón y los huesos. En el jardín, la rúcula tarda solo 40 días en pasar de la semilla a la cosecha.

La rúcula debería darte alrededor de $ 6 por libra en el mercado.

Para más información sobre el cultivo de rúcula, puedes leer nuestro artículo Cómo cultivar rúcula.

Albahaca

La mayoría de sus clientes comprarán albahaca para usarla en la cocina, en salsas italianas o pesto, encima de la pizza o en un sándwich de queso a la parrilla. Dicho esto, hay un grupo de clientes que compran albahaca para hacer medicamentos que se usan en problemas que van desde picaduras de insectos hasta mordeduras de serpientes y el resfriado común.

La albahaca es tan rentable porque, en primer lugar, alcanza la madurez rápidamente, entre tres y cuatro semanas. También es algo que a la gente le encanta usar, por lo que el producto prácticamente se vende solo en el mercado. Si está vendiendo a algún restaurante, probablemente encontrará que quieren comprar su albahaca de cosecha propia.

La albahaca también es conveniente porque a las plantas les va bien en contenedores, por lo que puedes moverlas cuando lo necesites. Por ejemplo, si el sol de verano es demasiado para sus plantas en un lugar que fue suavemente calentado por sus rayos en primavera, simplemente puede mover el contenedor a un lugar que ofrezca algo de sombra por la tarde. O si se queda sin espacio al aire libre en su jardín, puede mover las plantas de albahaca en sus contenedores a un alféizar en el interior.

La albahaca se vende por alrededor de tres o cuatro dólares la onza, o de $50 a $60 por libra.

Para más información sobre el cultivo de albahaca, puedes leer nuestro artículo Cómo cultivar albahaca.

Tomates cherry

Los tomates cherry son los tomates más rentables que puede cultivar, simplemente porque su costo por libra es el más alto de todos los tomates en el mercado. (Esto también se aplica a los tomates uva).

Los tomates cherry tardan entre 45 y 80 días en pasar de semilla a cosecha. La mayoría de los agricultores encuentran que pueden cosechar entre 45 y 55 días. Y mejor aún, después del rápido período de maduración, la mayoría de los tomates cherry pueden seguir produciendo.

Solo verifique para asegurarse de que la variedad de tomate cherry que está considerando comprar sea indeterminada y no determinada para que obtenga una cosecha continua. ¿No está seguro de la diferencia entre tomates determinados e indeterminados? Consulte nuestro artículo Determinado (Bush) vs. Tomates indeterminados (en rama), explicados. Conseguir una planta indeterminada marca la diferencia a la hora de asegurarse de que las plantas que está cultivando sean rentables.

Los tomates cherry valen alrededor de $3.48 por libra.

Para obtener más información sobre el cultivo de tomates cherry, puede leer nuestro artículo Cultivo de tomates cherry.

Cebollín

En las zonas de rusticidad de plantas 3 a 10 del USDA, las cebolletas son perennes y de hoja perenne, lo que significa que no morirán ni perderán sus hojas durante la temporada de invierno. Estas plantas son el epítome del bajo mantenimiento, ya que casi no requieren atención por parte del jardinero, excepto un poco de agua de vez en cuando. No solo se mantienen verdes todo el año, sino que seguirán creciendo en los años venideros.

Las cebolletas tienen un período de cosecha rápido. Puede cosechar sus cebolletas 60 días después de plantar las semillas de cebolleta o 30 días después de trasplantar las cebolletas a su jardín.

Las cebolletas se esparcen tan fácilmente que es posible que no quieras plantarlas directamente en la tierra de tu jardín. Puede funcionar mejor para usted plantar cebolletas en un recipiente donde estén limitadas a un área determinada. De lo contrario, es posible que las cebolletas se multipliquen tan rápido que puedan apoderarse de áreas enteras del jardín.

Las cebolletas valen alrededor de ocho a 12 dólares por libra.

Para obtener más información sobre el cultivo de cebolletas, puede leer nuestro artículo Cómo cultivar cebolletas.

Ajo Gourmet

Las variedades gourmet de ajo son mucho más lucrativas que el ajo estándar. Mientras que el ajo regular cuesta alrededor de $ 3.48 por libra en la tienda de comestibles, las variedades gourmet le darán alrededor de $ 16 por libra. Otro beneficio es que no tendrá tanta competencia como un vendedor de ajo gourmet, simplemente porque la mayoría de la gente no vende ajo gourmet.

Como vendedor de ajo gourmet, es probable que encuentre su clientela en el mundo de los restaurantes o mediante la creación de redes en pequeños grupos culinarios.

El ajo gourmet vale alrededor de $16 por libra.

Para más información sobre el cultivo del ajo, puedes leer nuestro artículo Cómo cultivar ajo.

Lavanda

Los jardineros en la zona de rusticidad de la planta 5 a 9 pueden cultivar lavanda siempre que las plantas reciban pleno sol, el suelo drene bien y el clima sea frío y húmedo.

Probablemente tendrá la mejor suerte vendiendo su lavanda de cosecha propia a los floristas, quienes comprarán las flores frescas o secas. También puedes vender las flores tú mismo a artesanos o tiendas de artículos para manualidades. Si tiene flores frescas adicionales, puede secarlas y convertirlas en arreglos florales secos o coronas para vender.

La lavanda se usa en todo tipo de productos, desde aceites esenciales hasta jabones y helados, así que busca una amplia red cuando busques negocios a los que vender.

La lavanda es un cultivo de bajo mantenimiento. Siempre que reciba pleno sol y un buen drenaje, la lavanda se puede cultivar en una amplia franja de diferentes regiones. La mayoría de las veces, las plantas de lavanda no necesitarán riego o fertilizante del jardinero. Si quieres propagar más lavanda, puedes hacerlo en un invernadero con esquejes. Las plantas de lavanda tardan dos años en comenzar a florecer, pero una vez que lo hacen, seguirán volviendo y floreciendo durante 10 años o más. Las plantas de lavanda crecen rápidamente y son resistentes a las enfermedades.

Los ramos de lavanda seca se recomiendan como la mejor manera de aprovechar al máximo su plantación de lavanda. Simplemente ate su lavanda en racimos con hilo y cuelgue los racimos boca abajo en un cobertizo, granero u otro lugar con buena ventilación y déjelos secar al menos una semana antes de sacarlos para venderlos.

Un acre de lavanda producirá 12,000 ramos de flores en un año, y los ramos de flores se pueden vender por al menos $10 cada uno.

Para obtener más información sobre el cultivo de lavanda, puede leer nuestro artículo Cómo plantar y cosechar lavanda.

microvegetales

Los microgreens están hechos de todo tipo de plantas que usaría en una ensalada, y simplemente se cosechan entre el brote y la planta adulta. Algunos de los microvegetales más comúnmente cultivados incluyen brotes de guisantes, rábanos o girasol. Si bien puede cultivar todo tipo de microvegetales, le recomendamos que cultive estos tipos más comunes para que sus clientes se familiaricen con ellos. Coseche los microvegetales después de que hayan aparecido sus hojas verdaderas. Son increíblemente nutritivos y sabrosos.

Los microgreens tardan unas dos o tres semanas en estar listos para la cosecha después de plantar la semilla, y puede hacerlo con éxito en interiores o exteriores. Debido a su pequeño tamaño, no necesitará mucho espacio para crecer. Esta es una de las razones por las que son uno de los cultivos más rentables por pie cuadrado. Solo cinco o seis bandejas pueden comenzar a generarle unos cientos de dólares por mes.

Los microgreens no tienen una vida útil muy larga, por lo que querrá venderlos muy pronto después de la cosecha. Infórmese sobre la venta en mercados de agricultores o chefs, supermercados y mayoristas.

Los microgreens valen de $20 a $50 por libra, o de $10 a $25 por bandeja de 10 x 20 pulgadas.

Para obtener más información sobre el cultivo de microvegetales, puede leer nuestro artículo Cómo cultivar microvegetales: una guía 101 para principiantes.

Pimientos Dulces Mini “Lonchera”

Hay tantos tipos diferentes de pimientos para cultivar, pero los que mejor funcionan en el mercado son estos pimientos dulces en miniatura. Los clientes comprarán pequeñas canastas llenas de pimientos en diferentes colores. los pimientos son dulces y deliciosos como refrigerios por sí solos, con un aderezo o para cocinar. Sus colores brillantes hacen que cualquier comida sea festiva y bonita.

Las plantas de pimiento producirán cosecha tras cosecha si las cuida adecuadamente y se asegura de que se satisfagan sus necesidades. Estas plantas necesitan un suelo cálido, ligeramente ácido y mucho sol junto con una larga temporada de crecimiento. Puede usar jaulas pequeñas para tomates para sostener los pimientos o simplemente usar estacas.

Para obtener más información sobre el cultivo de pimientos dulces en miniatura, puede leer nuestro artículo Cómo cultivar una plétora de pimientos.

Los pimientos dulces en miniatura valen $5 por canasta.

Ahora que hemos cubierto qué cultivos son más rentables, tiene ocho ideas para elegir. Cultive solo un cultivo en todo su jardín, o mezcle y combine algunas plantas diferentes para obtener algo de variedad.