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Las 14 mejores verduras que crecen en suelo arcilloso

¿Estás maldito con tierra arcillosa? ¿Sientes que nunca crecerá nada en tu jardín?

Pon tu ceño fruncido porque te traigo una gran noticia. Hay algunos vegetales que parecen prosperar en suelos arcillosos.

Les gusta estar rodeados de humedad constante, y la arcilla es maravillosa para retener el agua. También es excelente para proporcionar estabilidad a los sistemas de raíces.

Tenga en cuenta que, incluso si no le gustan las opciones que le traigo, existen otros métodos de jardinería. Siempre puede optar por cultivar en contenedores o camas elevadas donde puede controlar los elementos de crecimiento y traer tierra que sea mejor para cultivar una variedad más amplia de vegetales.

Por ahora, vamos a suponer que le gustaría trabajar con lo que tiene. Con esto en mente, aquí hay vegetales que prosperan en suelos arcillosos.

1. Zanahorias

Sé que esto puede sonar al revés porque la mayoría de los gurús de la jardinería no te dicen que solo cultives zanahorias en suelos sueltos y con buen drenaje que se labran hasta un pie de profundidad. Lo hacen porque eso es lo que normalmente le digo a la gente.

Sin embargo, cuando trabajas en un suelo arcilloso, todavía tienes opciones. Puede optar por cultivar variedades de zanahorias más cortas. Esto permitirá que las zanahorias crezcan, pero no es necesario que se extiendan tanto hacia abajo porque naturalmente deben ser cortas. Si desea zanahorias frescas, considere cultivar las variedades adecuadas en su suelo arcilloso.

2. col rizada

Soy un gran fan de la col rizada. Es resistente, se queda contigo por más tiempo cuando lo comes y crece durante las partes más frescas del año. Me encanta poder obtener verduras frescas incluso cuando el otoño está sobre nosotros. En realidad, ese parece ser el momento en que mi cuerpo anhela tales cosas.

Si tiene suelo arcilloso y desea una verdura útil y resistente, no deje de cultivar col rizada. Necesitará nutrientes, ya sea que se encuentren naturalmente en el suelo o que usted los aplique, y debe regarse profundamente. Sin embargo, el suelo arcilloso debería ayudar a retener la humedad. Por lo tanto, es posible que no necesite regar tanto como lo haría con otros tipos de suelo.

3. lechuga

La lechuga es un cultivo de producción rápida que crece mejor durante las estaciones más frescas del año. Incluso puedes cultivarlo dentro de un marco frío, durante todo el año, dependiendo de tu zona de plantación.

Si desea poder cosechar en aproximadamente un mes, considere cultivar lechuga de hoja en su suelo arcilloso. La lechuga necesita una humedad constante para evitar que desarrolle un sabor amargo, lo que la convierte en una excelente opción para la tierra arcillosa.

4. brócoli

El brócoli es una de mis verduras favoritas. Sabe delicioso asado, al vapor o cubierto de mantequilla y queso. Independientemente de cómo te guste disfrutar del brócoli, te alegrará saber que crece bien en suelo arcilloso.

Este cultivo necesita tener un suelo constantemente húmedo para que crezca según lo previsto. También le gusta crecer a pleno sol. Si tiene un área que recibe la cantidad adecuada de luz, el brócoli podría ser una excelente opción para la jardinería en suelo arcilloso.

5. Acelgas

Me encanta cultivar acelgas. La razón es porque ofrece mucha variedad. Algunos tipos de acelgas son verdes. Sin embargo, otros tipos de acelgas vienen en un arcoíris de colores. Esto es importante porque cuantos más colores comes, más nutrientes ingieres.

Al igual que con la lechuga, la acelga es una planta de raíces poco profundas que disfruta de una humedad constante. También necesita plena luz solar, lo que equivale a aproximadamente seis horas al día. Aunque a las acelgas les gusta la humedad, es importante que la tierra arcillosa se drene adecuadamente. Puede provocar la pudrición si la verdura se deja en agua estancada.

6. Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas se ven y saben, en mi opinión, como pequeños repollos. Al igual que con todas las otras verduras en esta lista, es importante que las coles de Bruselas se cultiven donde la humedad sea constante.

Si no, puede alterar el perfil de sabor del cultivo. Las coles de Bruselas también necesitan plena luz solar para crecer correctamente y deben cultivarse en las zonas de plantación tres a diez. Si vive en estas áreas, tiene suelo arcilloso y puede proporcionar las condiciones de crecimiento adecuadas, considere cultivar coles de Bruselas.

7. Repollo

El repollo viene en muchas variedades y es versátil. Puedes fermentarlo, cocinarlo o disfrutarlo crudo en ensalada de col. Si desea cultivar un cultivo flexible en su suelo arcilloso, no pase por alto el repollo. El repollo verde, rojo, savoy y napa crecen bien en suelo arcilloso.

Es importante que siembre el repollo donde reciba seis horas de luz solar, mucha humedad y en un suelo con buen drenaje. También debe plantar repollo antes de que las temperaturas se mantengan constantemente por encima de los 80 grados Fahrenheit, ya que esto hará que la cosecha se desboque. Sin embargo, si vive en las zonas uno a nueve, el repollo podría ser una excelente opción para su jardín.

8. calabaza

Si alguna vez ha cultivado calabazas de verano, sabe que nada menos que un evento apocalíptico (o plagas) impedirá que estas plantas produzcan. Solo necesitas sembrar una o dos plantas de calabaza para tener una cosecha abundante.

Por lo tanto, cultivar calabazas en suelo arcilloso no es un problema. Les gusta la humedad constante y mucha luz solar. Sin embargo, la calabaza de verano no soporta las heladas. Asegúrese de plantarlos después de que haya pasado toda amenaza de heladas. También debe estar atento a los problemas de hongos. Al adelantarse a las plagas, las enfermedades y las temperaturas frescas, sus plantas de calabaza de verano deberían funcionar bien bajo su cuidado.

9. Calabazas

Las calabazas son un poco más complicadas de cultivar. Prefieren sembrarse directamente en su lugar de cultivo. El área debe recibir mucha luz solar, tener mucho espacio para que las plantas estiren sus enredaderas y el suelo debe estar húmedo pero drenar adecuadamente.

Estas verduras no se pueden dejar en una humedad constante. Por lo tanto, asegúrese de que su suelo arcilloso drene bien. Si es así, las calabazas podrían ser una buena opción para ese lugar. Siempre puedes colocar un trozo de cartón debajo de la calabaza para mantenerla alejada de la tierra húmeda. Esto podría ayudar a evitar problemas de descomposición.

10. Patatas

Vivo en la zona de siembra siete. Desafortunadamente, esto significa que mi suelo no es más que arcilla. Sin embargo, he tenido grandes experiencias cultivando papas en mis condiciones. Gran parte de mi jardinería se realiza en camas elevadas, contenedores o en áreas donde he modificado el suelo. Con las papas, plantamos demasiadas para enmendar áreas tan grandes rápidamente. Por lo tanto, hemos tenido que cultivar nuestras papas en las condiciones de crecimiento que hemos tenido.

Siempre que el suelo se drene adecuadamente y las papas se planten a pleno sol, deberían crecer bien. Es posible que no reciba una cosecha tan grande porque las papas pueden tener dificultades para expandirse en comparación con un suelo más suelto. Sin embargo, todavía pueden prosperar en suelos arcillosos.

11. Rábanos

Los rábanos son un cultivo de crecimiento rápido que puede estar listo para la cosecha en tan solo un mes. Necesitan un suelo rico en nutrientes que drene bien. Sin embargo, pueden crecer bien en suelo arcilloso dependiendo de la variedad.

Los rábanos daikon tienden a crecer más delgados y largos. Esto no requiere tanto espacio para expandirse como los rábanos que crecen alrededor. Elija su variedad con cuidado, pero si se hace correctamente, los rábanos podrían ser ideales para suelos arcillosos.

12. Coliflor

La coliflor es un vegetal particular para cultivar y no recomendado para principiantes. Debe cultivar este cultivo cuando las temperaturas estén alrededor de los 70 grados Fahrenheit.

Si se superan estas temperaturas, como produce la planta, podrías dañar tu cosecha. Por lo tanto, asegúrese de proporcionar mucha luz solar, las temperaturas adecuadas y un suelo húmedo que drene adecuadamente.

13. guisantes

Los guisantes son otro cultivo que crece mejor cuando se cultiva en temperaturas más frías. A medida que las temperaturas sean cada vez más cálidas, la planta se secará y dejará de formar vainas. Asegúrese de plantar sus guisantes justo cuando el suelo se vuelve viable. Esto podría ser invierno o primavera, dependiendo de su zona de plantación.

También debe proporcionar una humedad constante, por lo que el suelo arcilloso es una buena opción para este vegetal. Al proporcionar las necesidades, los guisantes deberían crecer bien en su jardín.

14. Frijoles

El último vegetal de nuestra lista, que crece bien en suelos arcillosos, son los frijoles. He cultivado frijoles en suelo arcilloso durante años y siempre prosperan. La razón es que los frijoles son cultivos de raíces poco profundas. Además, les encanta la humedad, siempre y cuando se drene de ellos de manera oportuna.

Asegúrese de plantar sus frijoles a pleno sol y en montículos, si usa suelo arcilloso. Esto obligará al agua a drenar cuesta abajo y alejarse de las plantas para evitar enfermedades. Los frijoles deben prosperar en suelos arcillosos porque retienen la humedad que desean.

Esto concluye nuestra lista de vegetales que crecen mejor en suelo arcilloso. Aunque la mayoría de la gente no habla de cultivar en suelo arcilloso, sigue siendo una forma funcional de cultivar un huerto.

Nuevamente, si desea incorporar más vegetales en su jardín, es mejor que opte por camas elevadas o jardinería en macetas.

Sin embargo, si desea quedarse con el suelo arcilloso que tiene, recoja algunas verduras de arriba, proporcione las condiciones de crecimiento adecuadas e intente cultivar un jardín con suelo arcilloso.

Más sobre jardinería en suelo arcilloso

https://pss.uvm.edu/ppp/articles/clay.html

https://forestry.usu.edu/news/utah-forest-facts/gardening-in-clay-soils

https://durham.ces.ncsu.edu/2020/04/aprovechando-el-suelo-de-tus-jardines-al-mayor/

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