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¿Cómo se trasplanta la coliflor?

PREGUNTA: ¿Puedo comenzar la coliflor a partir de semillas? ¿Cómo se trasplanta la coliflor? -Sal R.

RESPUESTA: Como la mayoría de los cultivos de clima frío, la coliflor (Brassica oleracea) prospera donde una fuerte influencia marítima mantiene las temperaturas diurnas alrededor de los 70 grados Fahrenheit. Comienza de manera confiable a partir de semillas, que se siembran en el interior aproximadamente de cuatro a seis semanas antes de la última helada de primavera. En las zonas costeras con veranos muy suaves, la coliflor también se puede iniciar en julio y trasplantar a principios de agosto. Una vez establecidas, las plántulas de coliflor se trasplantan bien y crecerán rápidamente en condiciones adecuadamente frescas y húmedas. Sin embargo, deben endurecerse antes del trasplante para ayudar a prevenir el estrés, que puede provocar un descabezado prematuro o un crecimiento irregular atrofiado.

Coloque las plantas jóvenes de coliflor al aire libre bajo una sombra ligera aproximadamente una semana antes de plantarlas. Aclimatarlos gradualmente a la luz solar directa hasta que puedan permanecer sin sombra durante ocho horas sin marchitarse.

Trabaje la tierra en un lecho soleado o ligeramente sombreado con una cultivadora rotatoria o un cultivador manual. Rompa el suelo a una profundidad de 8 pulgadas. Retire todas las malas hierbas, piedras, palos y otros desechos del suelo.

Extienda una capa de compost de 2 a 4 pulgadas de espesor sobre el sitio de plantación. Rocíe una quinta parte de una taza de fertilizante de proporción 10-10-10 por cada 5 pies cuadrados de suelo. Trabaje el abono y el fertilizante en el suelo a una profundidad de 10 pulgadas con un cultivador manual.

Transplante las plantas de coliflor en un día nublado o con niebla, o durante las primeras horas de la tarde. Separe los hoyos de plantación con una separación de 12 a 18 pulgadas en filas con una separación de 2 a 3 pies. Cava agujeros lo suficientemente grandes como para acomodar las raíces sin amontonarlas.

Coloque las plantas de coliflor en los agujeros de modo que la base del tallo quede justo por encima de la superficie del suelo. Rellene alrededor de las raíces y firme el suelo. Riegue a una profundidad de 3 pulgadas después de plantar para asentar el suelo y eliminar el aire atrapado.

Extienda una capa de mantillo orgánico de 2 pulgadas de espesor, como paja, alrededor de la base de cada planta de coliflor para mantener la tierra fresca y húmeda. Deje un pequeño espacio entre la base de la planta y la capa de mantillo para permitir un poco de evaporación.

Riegue los trasplantes de coliflor a una profundidad de 2 pulgadas al menos una vez a la semana o cada vez que se seque la pulgada superior del suelo. Proporcione mucha agua, pero no sature el suelo ya que demasiada o muy poca agua dará como resultado cabezas irregulares y atrofiadas.

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