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Cómo almacenar frutas y verduras para que duren más

Pasaste 20 minutos revisando un montón de productos y te fuiste con gemas perfectamente deliciosas. No dejes que tus premios se echen a perder: lee estos consejos profesionales sobre cómo almacenar las frutas y verduras más populares para que puedas disfrutarlas cuando quieras.

Vegetales

  1. Tomates – Conservar siempre a temperatura ambiente.
  2. Pepinos – Si necesita mantenerlos frescos durante más de uno o dos días después de comprarlos, envuélvalos en una toalla húmeda y refrigérelos.
  3. Pimientos – Conservar en una bolsa de plástico durante 1-2 semanas en la nevera. Si se congelan instantáneamente, los pimientos durarán hasta 10 meses.
  4. Judías verdes – Estos se mantienen bien con la humedad (cubre con un paño húmedo) pero no con la humedad.
  5. Zanahorias – Mantener en un recipiente cerrado y envuelto en una toalla húmeda o sumergir en agua fría cada pocos días. Para una frescura duradera, corte la parte superior.
  6. Calabaza – Se mantendrá a temperatura ambiente durante unos días si no recibe luz solar directa.
  7. Guisantes – Colocar en un recipiente abierto y refrigerar.
  8. Cebollas – Conservar en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado.
  9. Brócoli – Conservar en la nevera: bien envuelto en una toalla húmeda o en un recipiente abierto.
  10. Maíz – Es mejor dejarlos en la cáscara hasta que estén listos para comer, pero tienen más sabor si se comen antes. Mantenga el maíz refrigerado.
  11. Ajo – Mantener alejado de la humedad, la humedad o la luz solar directa.
  12. Apio – Envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador o manténgalo en un recipiente con agua poco profunda en el mostrador.
  13. Lechuga – Mantenga la lechuga húmeda y refrigerada, preferiblemente en un recipiente hermético.
  14. Champiñón – Estos se almacenan mejor en su envase original. Las sobras crudas deben cubrirse con más envoltura de plástico antes de volver a la nevera.
  15. Papas – Almacenar en un lugar oscuro y seco o en una bolsa de papel marrón.

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