Saltar al contenido

14 vegetales más populares para cultivar

¿Alguna vez se preguntó qué verduras son las más populares para que las cultiven los jardineros domésticos? Resulta que hay un montón de encuestas y sondeos diferentes sobre las verduras más populares que cultivan con mayor frecuencia los jardineros domésticos. Pero debido a que las encuestas se realizaron a diferentes grupos de jardineros en diferentes períodos y áreas del país, no siempre terminan con las mismas verduras “más populares”.

Pero encontramos una solución. Para asegurarnos de que ninguna de las verduras populares se quede fuera, analizamos los resultados de todas esas encuestas diferentes y las convertimos en una gran lista maestra para que pueda conocer todas las verduras que los jardineros cultivan en casa con más frecuencia.

Aunque hay momentos en la vida en los que debe abrir un nuevo camino, cultivar vegetales no es necesariamente uno de esos momentos. ¿Por qué no? Bueno, las verduras más populares se cultivan con mayor frecuencia porque son probadas y verdaderas. ¡Son populares por muchas razones!

A los jardineros les encanta cultivar estos vegetales porque son fáciles de cuidar, brindan resultados sabrosos y son vegetales de alta producción con altos rendimientos que hacen que el trabajo de jardinería realmente valga la pena. Los vegetales enumerados aquí son ganadores que también deberías cultivar en tu jardín. Siga leyendo para averiguar qué vegetales son los más populares entre los jardineros domésticos y para aprender un poco sobre cada uno.

Frijoles

Los jardineros que cultivan frijoles tienen algunas opciones que tomar. Primero, deben decidir si cultivan frijol arbustivo o frijol de caña. Luego, pueden elegir la variedad de frijoles que les gustaría cultivar de la variedad de opciones disponibles, hay tantas para elegir.

Los frijoles polares trepan en una enredadera, por lo que son una excelente opción para los jardineros que no tienen mucho espacio, ya que el espacio que ocupan es principalmente vertical. El período de cosecha de los frijoles de caña es de unas seis a ocho semanas.

Los frijoles arbustivos crecen en plantas que miden aproximadamente dos pies de alto y su período de crecimiento es más corto que el de los frijoles polares. Sin embargo, son conocidos por producir una gran cantidad de frijoles durante su corto período de cosecha. Los frijoles arbustivos son una buena opción para los jardineros a quienes les gusta recolectar toda la cosecha en poco tiempo y congelar, encurtir o enlatar su cosecha.

A continuación, deberá elegir dónde plantar sus frijoles. Las plantas de frijol florecen más en lugares que reciben pleno sol, lo que se traduce en al menos seis horas de luz solar directa por día. Prefieren suelos cálidos que drenan bien. Si está cultivando frijoles postes (también llamados frijoles de vid o frijoles trepadores), necesitarán un enrejado o estacas cerca para darles algo de apoyo.

Los frijoles deben plantarse después de que haya pasado el peligro de las heladas y una vez que el suelo haya alcanzado al menos 50 grados Fahrenheit. Lo hacen mejor cuando el suelo está aún más caliente, entre 60 y 80 grados. Los frijoles arbustivos se deben sembrar con dos o tres pulgadas entre ellos, en hileras con una separación de entre dos y tres pies. Los frijoles polares se pueden plantar en hileras o en colinas, dando a las plantas de seis a 10 pulgadas de espacio entre ellas en hileras con una separación de entre tres y cuatro pies.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar frijoles arbustivos y frijoles trepadores.

cultivo de plantas de brócoli

Brócoli

Como cultivo de estación fría, el brócoli se puede sembrar en primavera o, en áreas con inviernos templados, también se puede sembrar en otoño. Funciona mejor cuando las temperaturas oscilan entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Para cosechar su brócoli a mediados del verano, comience sus plantas en el interior de seis a ocho semanas antes de la fecha de la última helada. Para una cosecha de invierno, comience las plantas de brócoli en el otoño.

Querrá programar su cultivo de brócoli para que el tiempo de cosecha ocurra cuando las temperaturas no excedan los 75 grados. Las plantas de brócoli maduran en 55 a 85 días cuando se cultivan a partir de trasplantes o de 70 a 100 días cuando se cultivan a partir de semillas.

Elija un lugar fértil para que crezcan sus plantas de brócoli. El brócoli prefiere un suelo rico que esté húmedo pero que drene bien, con un suelo ligeramente ácido y que tenga un nivel de pH entre 6 y 7. Sus plantas de brócoli también necesitarán de seis a ocho horas de sol al día, así que elija un lugar que reciba pleno sol lo antes posible. bien. Lo ideal es que el brócoli se cultive en un lugar en el que no se hayan cultivado plantas de brassica durante los últimos cuatro años.

Cuando las plantas de brócoli se trasladan de su primer hogar al interior del jardín, deberán endurecerse para que se acostumbren al clima exterior gradualmente. Puede obtener más información sobre el endurecimiento en este artículo. Las plántulas de brócoli se deben trasplantar al jardín cuando tengan entre cuatro y seis semanas de edad.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar brócoli, o puede averiguar cómo cultivar brócoli de brotes morados, cómo cultivar brócoli y romanesco, o cómo cultivar brócoli en macetas.

plantas de repollo creciendo

Repollo

El repollo es otro cultivo de clima fresco. Se puede cultivar en primavera para una cosecha de principios de verano o comenzar a mediados de verano para una cosecha de otoño. El repollo realmente prospera en regiones que tienen una temporada de crecimiento larga y fresca con temperaturas que se mantienen entre 45 y 75 grados Fahrenheit. Sin embargo, las plantas de repollo son bastante resistentes al frío y pueden tolerar temperaturas tan bajas como 20 grados.

La mayoría de los jardineros comienzan las plantas de repollo en el interior y las trasplantan al jardín en aproximadamente cuatro a seis semanas. Sabrá que las plántulas de repollo están listas para ser trasplantadas cuando miden entre tres y cuatro pulgadas de alto. Como alternativa, puede sembrarlos directamente en los lechos de su jardín cuando se pueda trabajar la tierra en la primavera.

El repollo crece mejor en suelos firmes, con buen drenaje, ricos en nitrógeno y materia orgánica. Este vegetal prefiere un nivel de pH del suelo entre 6,5 y 6,8. Muchos jardineros agregan estiércol podrido o compost bien añejado cuando trasplantan sus cultivos de repollo y repollo lateral con compost a la mitad de su período de crecimiento.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar repollo.

zanahorias cosechadas frescas

Zanahorias

Las zanahorias crecen mejor en las partes más frescas de las estaciones de primavera y otoño. Las zanahorias son resistentes al frío e incluso pueden tolerar las heladas. Tardan entre dos y cuatro meses en pasar de la siembra a la cosecha. Puede disfrutar de una cosecha continua de zanahorias plantando un nuevo lote cada tres semanas.

Elija una ubicación para sus zanahorias que tenga tierra suelta y arenosa que no interfiera con el desarrollo de las raíces subterráneas. La preparación del suelo es vital para una cosecha exitosa de zanahorias. Labre las 12 pulgadas superiores del suelo donde crecerán las zanahorias, y quite las rocas o ramas y rompa los terrones de tierra para que no haya nada que impida el desarrollo de las zanahorias. Las zanahorias también necesitan recibir mucha luz solar. Se desarrollan mejor a pleno sol (al menos seis horas de luz solar por día), aunque pueden tolerar la sombra parcial si es necesario.

Siembre zanahorias directamente en la cama del jardín o en los contenedores donde las cultivará de tres a cinco semanas antes de la última helada de primavera. Las semillas deben plantarse a un cuarto de pulgada de profundidad. Separe sus plantas de zanahoria de tres a cuatro pulgadas de distancia en filas que tengan un pie de espacio entre ellas. Cubra el área donde se plantan las zanahorias con una capa de vermiculita o compost fino para evitar que se forme una costra sobre el suelo, ya que una costra evitará que las semillas de zanahoria germinen.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar zanahorias, o puede obtener información sobre cómo cultivar zanahorias en contenedores.

cultivo de coliflor

Coliflor

La coliflor es otra verdura de estación fría que se puede cultivar en primavera o en otoño. Se desarrolla mejor cuando el clima es templado, ya que la coliflor no tolera demasiado calor ni demasiado frío; las plantas de coliflor sanas requieren que el clima permanezca entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Por esta razón, puede ser un desafío para los jardineros principiantes.

Para prosperar, la coliflor necesita que el suelo donde crece sea muy rico. Lo mejor es enmendar el suelo donde crecerán las coliflores con estiércol o compost antes de plantar la coliflor. También deberá alimentar las plantas de coliflor con una mezcla de fertilizante 5-10-10, siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto a la dosis y la frecuencia. Aplique un mantillo sobre la superficie del suelo para ayudar a que retenga la humedad. A la coliflor le encanta el sol, así que asegúrate de elegir un lugar que reciba al menos seis horas de luz solar directa al día.

Para maximizar sus posibilidades de éxito, comience con plantas jóvenes de coliflor del vivero en lugar de plantar semillas de coliflor. Plante sus plantas jóvenes de coliflor en el jardín de dos a cuatro semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Para una cosecha de otoño, plante la coliflor de seis a ocho semanas antes de la fecha de la primera helada en el otoño. Sin embargo, las temperaturas diurnas deberán permanecer por debajo de los 75 grados una vez que se plante la coliflor.

Las plantas de coliflor deben colocarse con un espacio de 18 a 24 pulgadas entre ellas, en filas de 30 pulgadas aparte. Si cae una helada, cubra sus plantas de coliflor con jarras de leche que tengan el fondo cortado para protegerlas del frío.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar coliflor.

Pepinos maduros colgando de las vides

Pepinos

Los jardineros pueden elegir entre variedades de pepino enredadera y variedades de pepino de arbusto. Los pepinos enredaderas son conocidos por crecer rápidamente y producir una cosecha abundante. Se desempeñan mejor cuando se les proporciona un enrejado o una cerca cerca para darles un espacio vertical donde puedan trepar. Los pepinos arbustivos no trepan, lo que los convierte en una buena opción para jardines en macetas. Los pepinos se pueden plantar cada dos semanas, lo que permite a los jardineros disfrutar de una cosecha continua.

Los pepinos son plantas tropicales que prosperan en condiciones cálidas y húmedas. Les encanta recibir mucho sol y mucha agua. Asegúrese de que el lugar que elija para sus pepinos les dé pleno sol (al menos seis horas de luz solar directa por día) y suelo fértil y húmedo que drene bien. Los pepinos prefieren suelos que sean neutros o ligeramente ácidos, con un nivel de pH entre 6,5 y 7,0. Para obtener los mejores resultados, prepare el suelo mezclando compost o estiércol añejo a una profundidad de seis a ocho pulgadas.

Debido a que a los pepinos les encanta el calor y no les va bien en climas fríos, espere para plantarlos hasta que el suelo exterior tenga al menos 70 grados Fahrenheit, no antes de dos semanas después de la última helada de primavera. Las semillas deben plantarse a una pulgada de profundidad y colocarse en filas con dos o tres pies de espacio entre ellas. Alternativamente, puede cultivar pepinos en colinas de uno o dos pies de distancia con dos o tres semillas cada una, que deben reducirse a una planta por colina cuando las plántulas alcanzan las cuatro pulgadas de alto. El posicionamiento de la planta varía según el tipo de pepino que estés cultivando. Consulte el paquete de semillas o la etiqueta de la planta para obtener información específica sobre sus plantas de pepino.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar pepinos, o puede averiguar cómo cultivar pepinos verticalmente [https://www.gardeningchannel.com/how-to-grow-cucumbers-vertically/] o cómo cultivar pepinos en macetas.

judías verdes

Judías verdes

Las judías verdes son las favoritas de la familia en la mesa de la cena, por lo que tiene sentido que también sean populares en el jardín. Se pueden plantar en primavera una vez que haya pasado el peligro de heladas, o se pueden plantar en otoño de 10 a 12 semanas antes de la primera helada anticipada de la temporada. Las judías verdes están disponibles en variedades de frijol arbustivo y frijol polar. A menos que su región tenga un clima extremadamente cálido, puede plantar judías verdes cada dos semanas para disfrutar de una cosecha continua que dura hasta principios de agosto más o menos.

Las judías verdes crecen mejor en suelos que drenan bien cuando reciben mucho sol. Prepare el área donde plantará judías verdes labrando la tierra a una profundidad de ocho a 10 pulgadas y luego rastrillando la tierra varias veces para romper los terrones o grumos que puedan estar presentes.

Si está cultivando judías verdes de tipo arbusto, las semillas deben plantarse a una pulgada de profundidad y colocarse con una o dos pulgadas de espacio entre ellas en filas con una separación de entre dos y medio y tres pies. Los tipos de judías verdes de frijol polar se deben plantar en colinas que tengan tres pies de espacio entre ellas, con las colinas colocadas en filas de tres a cuatro pies de distancia. Inserte una estaca de seis a ocho pies en el medio de cada colina para que los frijoles tengan algo para trepar. Luego plante de tres a cuatro semillas alrededor de la estaca, aproximadamente a una pulgada de profundidad.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar judías verdes, o descubra cómo cultivar judías verdes en contenedores.

Cultivo de rúcula

Verduras de hoja verde

Hay tantas variedades de verduras de hoja verde para elegir, y todas ellas son fáciles de cultivar. Sin mencionar que estas verduras son ridículamente buenas para ti. Estas verduras ofrecen la mayor nutrición por pie cuadrado de cualquier cultivo que pueda cultivar. Muchas verduras de hojas verdes tolerarán las temperaturas frías, incluso sabrán mejor cuando experimentan un poco de escarcha, y la mayoría de las variedades se pueden cultivar tanto en primavera como en otoño.

Todos los tipos de vegetales de hojas verdes son vegetales de «cortar y volver a usar», lo que significa que los jardineros simplemente cortan las hojas que necesitan de la base exterior de la planta, y la planta continúa generando nuevas hojas, por lo que hay más para recoger cuando sea el momento de cosecharlos de nuevo. También maduran rápidamente, tardan solo de 30 a 60 días en pasar de la semilla a las hojas verdes listas para la cosecha.

Para plantar verduras en primavera, siembre sus semillas de tres a cuatro semanas antes de la última helada de la primavera, tan pronto como pueda trabajar la tierra afuera. Como alternativa, puede sembrar semillas en el interior y trasplantarlas al jardín cuando tengan tres o cuatro semanas. Para una cosecha de verduras de otoño, sume los días hasta la madurez (varía según el tipo de planta) más 10 a 14 días, y use el total para calcular cuándo plantar sus semillas. Simplemente reste el total que obtuvo de la fecha de la primera helada esperada del otoño. Puede usar los trasplantes en el otoño si lo desea, comenzando en el interior y mudándose al exterior después de tres o cuatro semanas.

Debido a que las verduras de hojas verdes tienden a tener raíces poco profundas, no necesitan un suelo extremadamente rico, pero deberá proporcionarles un suministro constante de agua y mucha luz solar. Configure sus verduras de hoja verde para que crezcan con cuatro pulgadas de espacio entre las plantas, colocadas en filas con una separación de entre ocho y 12 pulgadas. Fortifique el suelo con estiércol bien añejado, compost o fertilizante al plantar o trasplantar verduras.

Obtenga más información sobre cómo cultivar sus verduras de hoja verde favoritas en estos enlaces. Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar col rizada, o descubra cómo cultivar col rizada, cómo cultivar microvegetales, cómo cultivar espinacas, cómo cultivar rúcula o cómo cultivar acelgas.

cultivo de lechuga

Lechuga

Sí, tal vez también sea un verde frondoso, pero sentimos que también necesitaba una cobertura separada porque la lechuga en sí es una planta muy popular para cultivar y porque hay mucho que saber al respecto. Las plantas de lechuga vienen en cuatro variedades: hojas sueltas, butterhead, crisphead y romana (también llamada cos). Las lechugas de hoja son ampliamente consideradas las más fáciles de cultivar y las menos propensas a echarse a perder. No crean una cabeza apretada y densa como lo hacen las otras variedades, por lo que la lechuga de hoja se corta y vuelve a cosechar como las verduras de hoja verde que discutimos anteriormente. La mayoría de los tipos de lechuga de hoja maduran en solo 40 a 45 días.

Las variedades Butterhead forman cabezas sueltas y tienen hojas tiernas y suaves, con sabor a mantequilla. Maduran en cualquier lugar entre 35 a 70 días. Las lechugas romanas o lechugas romanas tienen una forma más vertical y alcanzan hasta un pie de altura. Tienen hojas crujientes y están listas para cosechar en 70 a 85 días. Las lechugas Crisphead son las más difíciles de cultivar y tienen la nutrición más baja de todas las variedades de lechuga. Iceberg es el tipo más conocido de lechuga crisphead. Estas lechugas tienen menos tolerancia al calor que otros tipos y maduran en alrededor de 80 días.

Muchos jardineros pueden cultivar lechuga durante todo el año, pero las plantas de lechuga realmente prosperan cuando el clima se mantiene entre 45 y 80 grados Fahrenheit. Para obtener los mejores resultados, siembre a principios de la primavera tan pronto como pueda trabajar en el suelo afuera. Las plantas de lechuga también crecen bastante bien en interiores en un alféizar soleado.

Elija un lugar para su lechuga que reciba pleno sol, aunque las plantas pueden necesitar mucha sombra para prosperar en el calor del verano. Su cama de lechuga debe estar en un lugar que tenga tierra suelta y fresca que drene muy bien. Labre el suelo para que la tierra esté suelta y no haya terrones, terrones o piedras que impidan la germinación.

Espacie las semillas diminutas como se recomienda para la variedad de lechuga, pero si surgen algunas semillas sueltas, siempre puede comerlas como microvegetales cuando las diluya. Las lechugas de hoja, mantecosas y romanas deben tener una separación de ocho pulgadas, y las lechugas crisphead deben colocarse con un espacio de 10 a 12 pulgadas entre las plantas. Cubra con una capa muy delgada y fina de tierra y presiónela con la palma de su mano para asegurarse de que las semillas permanezcan en su lugar. Si siembras lechuga cada 10 a 14 días, podrás disfrutar de una cosecha continua.

Haga clic aquí para aprender a cultivar lechuga romana, o descubra cómo cultivar lechuga manteca, consulte nuestro artículo general sobre cómo cultivar otros tipos de lechuga, o lea cómo puede cultivar lechuga durante todo el año.

cultivo de pimientos verdes

Pimientos

A todo el mundo le encanta un poco de especias, y cuando cultives tus propios pimientos, tendrás mucho para agregar a tus platos favoritos, sin mencionar la posibilidad de salsa casera. Las semillas pueden ser difíciles incluso para los jardineros experimentados al principio, así que haz las cosas fáciles para ti y recoge algunas plantas jóvenes de pimiento picante del vivero. Solo un par de plantas le darán muchos pimientos para que toda su familia disfrute durante toda la temporada.

Espere hasta dos semanas después de la fecha de su última helada en primavera para mover las plantas de pimiento al jardín (si comenzó a sembrar en el interior y está trasplantando) o para plantar sus semillas directamente en el suelo. Los pimientos son claramente un cultivo de clima cálido, y si las temperaturas se acercan al punto de congelación, sus plantas podrían dañarse. Elija un lugar donde sus plantas de pimiento reciban al menos seis horas de luz solar directa por día y el suelo sea franco arenoso que drene bien y sea rico en materia orgánica.

Separe sus plantas de pimiento a dos o tres pies de distancia para que tengan suficiente espacio para crecer. Si está cultivando pimientos en un contenedor, querrá usar uno que contenga al menos cinco galones de tierra para que haya suficiente espacio para los sistemas de raíces de sus plantas.

A las plantas de pimiento les va bien cuando se agrega cal o harina de huesos al suelo donde crecerán. También debe usar un fertilizante al trasplantar plantas jóvenes al jardín y mantillo para evitar que las malas hierbas roben recursos de sus plantas de pimiento. A medida que avanza la temporada, rocíe el área donde crecen los pimientos con harina de huesos cada cuatro semanas, aumentando la frecuencia a cada dos semanas una vez que las plantas estén floreciendo y fructificando.

Haga clic aquí para obtener información sobre cómo cultivar pimientos tabasco, o puede averiguar cómo cultivar pimientos de cayena, cómo cultivar pimientos fantasma, cómo cultivar pimientos serranos, cómo cultivar pimientos paprika, cómo cultivar pimientos habaneros, cómo cultivar jalapeños pimientos, o cómo cultivar pimientos en contenedores.

Guisantes

Los jardineros que cultivan guisantes pueden elegir entre tres tipos diferentes: guisantes ingleses (también llamados guisantes de cáscara o guisantes de jardín), guisantes y guisantes de nieve (a veces denominados guisantes de azúcar). Algunos guisantes son del tipo enredadera, a veces llamados guisantes de teléfono o altos, que necesitarán un enrejado o una estaca de entre dos y dos metros y medio de altura para poder trepar. El resto son tipos de arbustos, a veces llamados tipos enanos, que crecen entre 16 y 30 pulgadas de alto.

Los guisantes ingleses son la variedad más popular. Solo se comen los guisantes cuando se trata de guisantes ingleses, no la vaina afuera. Los guisantes chinos tienen vainas delgadas y planas y están listos para cosechar cuando los guisantes en el interior aún son pequeños, por lo que este tipo de guisante se come entero, con vaina incluida. Se encuentran más comúnmente en la cocina asiática. Los guisantes son similares a los guisantes de nieve, pero se cosechan cuando los guisantes del interior se han vuelto más grandes que los guisantes de nieve. Todavía se comen enteros, con los extremos cortados antes de cocinarlos.

Los guisantes tienen una temporada de crecimiento corta y deben plantarse lo suficientemente temprano en la primavera para darles tiempo de madurar antes de que el clima se caliente. Los guisantes no están en su mejor momento cuando las temperaturas superan los 70 grados Fahrenheit, y las temperaturas superiores a los 80 grados los arruinarán o detendrán su crecimiento. Plante guisantes tan temprano en la primavera como pueda trabajar el suelo y una vez que el suelo alcance los 45 grados, independientemente de las previsiones meteorológicas que se avecinan, a menos que las temperaturas estén en la adolescencia, que es más frío de lo que los guisantes pueden tolerar. Para la mayoría de los jardineros en los Estados Unidos y Canadá, el tiempo de siembra de los guisantes será en febrero, marzo o abril. En áreas cálidas de los EE. UU., también se pueden cultivar en otoño o invierno. Esta ronda de guisantes debe plantarse de seis a ocho semanas antes de la primera helada pronosticada del otoño.

Elija una ubicación para sus plantas de guisantes que ofrezca pleno sol (al menos seis horas de luz solar directa cada día). Las plantas pueden tolerar la sombra parcial, pero no producirán tantos guisantes, ni sus guisantes serán tan dulces como si los hubiera plantado en un lugar soleado. Un suelo con buen drenaje es un requisito no negociable para las plantas de guisantes. Si su suelo permanece húmedo, considere elevar las camas donde plantará guisantes de seis a ocho pulgadas para mejorar el drenaje. Los guisantes prosperan en suelos con un nivel de pH entre 6 y 7,5.

Para obtener tasas de germinación óptimas, remoje los guisantes durante la noche antes de plantarlos. Colóquelos con dos pulgadas de espacio entre las semillas, plantados a una pulgada de profundidad, en filas que estén separadas por 12 a 24 pulgadas. Rote los cultivos y siembre guisantes en una nueva ubicación cada uno o dos años para evitar enfermedades que se propaguen a través del suelo.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar guisantes.

¡Cultiva tus propios calabacines!  Es fácil.

Calabaza de verano y calabacín

Las calabazas de verano incluyen variedades sabrosas como calabazas de cuello torcido, calabazas amarillas de cuello recto y calabazas pattypan. Y aunque generalmente pensamos en ellos como un vegetal separado, los calabacines también son en realidad una variedad de calabaza de verano. Son plantas prolíficas, a veces producen varias calabazas por día, por lo que solo una o dos plantas de calabaza pueden generar suficientes calabazas para las necesidades de su familia.

Las calabazas de verano se cosechan antes de que estén completamente maduras, mientras que la piel aún es delgada y, por lo tanto, comestible. Algunas plantas de calabaza de verano son enredaderas y necesitarán un poco de espacio, pero muchas están disponibles como plantas arbustivas que pueden crecer de ocho a 12 pulgadas de distancia.

Su calabaza debe cultivarse en un lugar que reciba pleno sol (al menos seis horas de luz solar directa cada día). También necesitarán algún tipo de refugio contra el viento y un suelo rico que drene bien. Debido a que las plantas de calabaza necesitan muchos nutrientes, debe enmendar su suelo con compost o estiércol bien podrido antes de plantarlas.

Espere para sembrar calabazas hasta al menos una semana después de la última helada de la primavera, y hasta que la tierra se caliente dos pulgadas debajo de la superficie hasta al menos 60 grados Fahrenheit. Luego siembre las semillas directamente en el jardín, a una profundidad de una pulgada. Alternativamente, puede comenzar en el interior de dos a cuatro semanas antes de la última helada de la primavera. Los jardineros en áreas frías deben proteger las calabazas recién plantadas con un marco frío, un frasco o media botella de plástico. Otra opción es plantar su calabaza con tres o cuatro semillas por montículo, con montículos espaciados de cinco a seis pies de distancia.

maíz dulce
cc foto cortesía de fifikins

Maíz dulce

El maíz es un cultivo de clima cálido que está disponible con granos amarillos, blancos o bicolores. Los jardineros que deseen cultivar maíz deberán vivir en una región que ofrezca una larga temporada de crecimiento libre de heladas. Plante su maíz tan pronto como pueda para obtener una temporada de crecimiento prolongada, ya que perder la fecha óptima de cosecha reducirá la degradación del sabor de su maíz.

Elija una ubicación para su maíz que ofrezca mucha luz solar (al menos seis horas de luz solar directa cada día). Las plantas de maíz pueden funcionar bien en todo tipo de suelo, pero en realidad prefieren un suelo con buen drenaje que tenga un nivel de pH entre 5,5 y 7,0, y esas áreas son donde se desempeñarán mejor. El cultivo de maíz en suelo arenoso o suelo con un pH bajo puede provocar una deficiencia de magnesio.

Prepare el suelo donde plantará el maíz quitando los escombros y las malas hierbas, luego afloje las ocho a 10 pulgadas superiores. Aplique una mezcla de fertilizante 10-10-10 de dos a tres libras por cada 100 pies cuadrados y aplique el fertilizante en las tres o cuatro pulgadas superiores del suelo.

Plante su maíz una vez que el suelo se haya calentado y ya no haya heladas en el pronóstico, generalmente unas dos semanas después de la fecha de la última helada de la primavera. Para una polinización máxima, cultive en varias filas cortas en lugar de una o dos filas más largas. Las semillas deben colocarse de tres a cuatro pulgadas de distancia en filas con dos y medio a tres pies de espacio entre ellas. Cuando las plantas hayan crecido, adelántelas a una planta por pie.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar maíz dulce.

Celebridad de tomate maduro

Tomates

Los tomates son el cultivo de jardinería hogareño por excelencia porque son muy gratificantes. Un tomate de cosecha propia y un tomate de invernadero comprado en la tienda pueden no estar relacionados, el sabor y la experiencia son muy diferentes. Si nunca has probado un tomate cultivado en un huerto familiar, ahora es el momento.

Como cultivo de estación cálida, las plantas de tomate no toleran las heladas en absoluto. La mayoría de los jardineros comienzan sus semillas de tomate en el interior cinco o seis semanas antes de la última helada de la primavera. También puede comprar plantas jóvenes de tomate para mudarlas a su jardín una vez que la temperatura se mantenga por encima de los 55 grados Fahrenheit por la noche. Si traslada sus plantas del interior al exterior, deberá endurecerlas para que estén expuestas al clima exterior gradualmente.

Las plantas de tomate necesitan pleno sol y, especialmente en las zonas del norte, es fundamental que reciban al menos seis horas de sol al día. En el sur, un poco de sombra ligera en las tardes contribuirá en gran medida a proteger sus plantas de tomate del calor. Si bien los tomates crecerán en una variedad de tipos de suelo, requieren un suelo que drene bien y les vaya mejor en suelos ligeramente ácidos, donde el pH está entre 6,2 y 6,8.

Las variedades pequeñas de arbustos de tomates o las plantas más grandes en estacas deben instalarse con dos pies de espacio entre ellas. Las plantas de tomate grandes sin estacas necesitarán de tres a cuatro pies de espacio entre ellas. Las plantas de tomate deben colocarse en filas separadas por lo menos cuatro pies.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar tomates, o descubra cómo cultivar tomates famosos, cómo cultivar tomates Roma, cómo cultivar tomates bistec, cómo cultivar tomates Juliet, cómo cultivar tomates Better Boy, cómo cultivar Early Girl tomates, cómo cultivar tomates Brandywine, cómo cultivar tomates Cherokee Purple, cómo cultivar tomates Lemon Boy, cómo cultivar tomates Yellow Pear, cómo cultivar tomates uva o cómo cultivar tomates cherry.

También puede aprender sobre diferentes formas de cultivar tomates, como cómo cultivar tomates a partir de esquejes, cómo cultivar tomates en un jardín al revés, cómo cultivar tomates de patio, cómo cultivar tomates en cestas colgantes, ¿cuáles son los mejores tomates? variedades para jardines en contenedores, que son las mejores variedades de tomate cherry para cultivar en macetas, cómo cultivar tomates en balde de cinco galones o cómo cultivar tomates en otro tipo de recipientes.

almacenamiento de calabaza de invierno y calabaza amarilla de verano

Calabaza de invierno

Las calabazas de invierno ofrecen más nutrición que sus primas de verano y, debido a que se les permite madurar por más tiempo, la tierra generalmente no es comestible. Las variedades de calabaza de invierno comúnmente cultivadas entre las que los jardineros pueden elegir incluyen la calabaza bellota, la calabaza banana, la calabaza moscada, la calabaza cushaw, la calabaza deliciosa, la calabaza Hubbard, la calabaza espagueti y la calabaza turbante de Turk.

Elija un lugar para cultivar su calabaza de verano que reciba pleno sol (al menos seis horas de luz solar por día). También necesitan tierra suelta, con buen drenaje y rica en materia orgánica. Prepare la tierra para las plantas de calabaza trabajando en compost envejecido y estiércol envejecido en el otoño antes de la siembra de primavera. Lo ideal es que la tierra donde cultives calabazas tenga un nivel de pH entre 5,5 y 6,8.

Aunque se llaman calabazas de “invierno”, estas plantas son tiernas para las heladas y no toleran bien el frío. Plante su calabaza de invierno solo después de que el suelo exterior se haya calentado a por lo menos 70 grados Fahrenheit. Haz colinas y planta de cuatro a seis semillas en cada colina. Con el tiempo, adelgazará las plantas para que solo queden una o dos plantas por montículo. Coloque sus plantas a cuatro pies de distancia, en filas con seis pies de espacio entre ellas.

Los jardineros de las regiones del norte que tienen temporadas de crecimiento más cortas deben comenzar sus plantas de calabaza de invierno en el interior tres semanas antes de la última helada de la primavera. Luego, una vez que el suelo tenga al menos 70 grados, mueva las plantas al jardín.

Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cultivar calabazas de invierno.

Después de leer este artículo, debe tener una idea bastante buena sobre cuáles de los vegetales más populares para los jardineros domésticos funcionarán en su jardín.

Hay tantos vegetales comúnmente cultivados para elegir, seguramente habrá varios que se adaptarán bien a su clima y al suelo que tiene disponible. Una vez que plantes estos vegetales, entenderás exactamente por qué son tan populares entre los jardineros.

¿Cuáles son tus favoritos para cultivar? ¡Deja un comentario y deja que todos lo sepan!

Relacionado:

Cómo cultivar frijol arbustivo y frijol trepador

Cómo cultivar frijol arbustivo y frijol trepador

¿Está listo para cultivar sus propios frijoles arbustivos o frijoles trepadores? Los frijoles son uno de los alimentos cultivados más ...
Leer Más
Cultivo de maíz dulce en el jardín de la casa

Cultivo de maíz dulce en el jardín de la casa

Puede comprar maíz dulce fresco en temporada en un puesto de granja o en un supermercado. Entonces, si tiene un ...
Leer Más
14 tubérculos que deberías considerar cultivar

14 tubérculos que deberías considerar cultivar

¿Estás interesado en cultivar diferentes tipos de vegetales? ¿Qué pasa con el cultivo de tubérculos? Algunos jardineros han escuchado este ...
Leer Más
Las 6 mejores tiendas de vitaminas en Columbus, Ohio

Las 6 mejores tiendas de vitaminas en Columbus, Ohio

Desde cadenas nacionales hasta mercados locales de alimentos naturales y pequeñas empresas familiares apartadas, hay muchas fuentes de vitaminas y ...
Leer Más
Cómo cultivar zanahorias en el jardín de la casa

Cómo cultivar zanahorias en el jardín de la casa

Las zanahorias son vegetales resistentes de estación fría que son semestrales y, al igual que los rábanos y las remolachas, ...
Leer Más
¿Puedes cultivar zanahorias baby?

¿Puedes cultivar zanahorias baby?

PREGUNTA: Quiero cultivar zanahorias baby en mi jardín. es posible? RESPUESTA: Si bien puede cosechar zanahorias regulares del tamaño de ...
Leer Más