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Cómo combatir la enfermedad de la sarna de la patata

La enfermedad de la planta de la costra de la papa recibe su nombre de las lesiones similares a costras que deja en los tubérculos de las plantas de papa que afecta. Los cultivos infectados con la sarna de la papa dan como resultado una pérdida de ganancias para los jardineros que cultivan sus papas para venderlas. No hay forma de curar por completo la sarna de la papa en el jardín, pero hay formas de prevenir la enfermedad o controlarla y minimizar su propagación. Siga leyendo para saber cómo identificar la sarna de la papa si aparece en sus plantas y cómo prevenir enfermedades y tratarlas si aparece.

La sarna de la papa también se llama sarna común y sarna irlandesa de la papa y es causada por una bacteria llamada sarna Streptomyces y otras bacterias Streptomyces que se encuentran en el suelo. La enfermedad se propaga a través del suelo, el agua, los nematodos o insectos y las esporas adheridas a las semillas. Si se toma estiércol de animales que han consumido la bacteria Streptomyces, el estiércol también puede propagar enfermedades cuando se aplica a los campos.

Las bacterias ingresan a las papas que infectan a través de aberturas creadas por heridas o lenticelas. Dentro de la patata, la bacteria libera una toxina que provoca la muerte celular. Las células moribundas producen células de corcho que se mueven hacia afuera, dejando lesiones en la piel de las papas. Las lesiones se extenderán y se harán más grandes a medida que se creen más células de corcho y la enfermedad progrese. Cuanto antes se infecten las papas en su ciclo de crecimiento, más profundas serán sus lesiones.

Cómo identificar la corteza de patata

Los síntomas asociados con la sarna de la papa pueden ayudar a diagnosticar la enfermedad si aparece en su jardín. El síntoma principal son las lesiones que aparecen en los tubérculos, que pueden ser sobreelevadas, picadas o sólo superficiales y serán de color marrón o negro. Los tallos y estolones que crecen bajo tierra también pueden mostrar lesiones que varían en tono de marrón claro a marrón. Sin embargo, puede ser difícil distinguir entre cultivos infectados con sarna de la papa y cultivos infectados con sarna polvorienta.

La única forma de estar seguro de qué enfermedad han contraído sus plantas es guardar las muestras y enviarlas a la oficina local de extensión agrícola para que las analicen. Puede buscar la oficina de extensión de su condado usando este mapa del Centro Nacional de Información sobre Pesticidas.

Cómo prevenir y curar la corteza de patata

  • La corteza de papa prospera cuando la humedad del suelo es baja (65 a 70 por ciento o menos) en el momento del inicio del tubérculo. Para prevenir la sarna de la papa, aumente la humedad del suelo para que baje entre 80 y 85 por ciento cuando comiencen los tubérculos, y mantenga la humedad en este nivel hasta que las papas crezcan entre una pulgada y una pulgada y media de largo.
  • La rotación de cultivos puede ayudar a prevenir la sarna de la papa cuando los cultivos de papa son seguidos por cultivos de abono verde, incluidos el trigo sarraceno, la canola, el mijo, la avena y el centeno.
  • Los estudios han demostrado que el estiércol animal aumenta y disminuye el riesgo de sarna de la patata. Los investigadores creen que el estiércol animal puede causar más casos de sarna de la papa cuando el nivel de pH del suelo es alto.
  • Hay variedades de papa resistentes a la sarna disponibles en el mercado. Elegir cultivar papas resistentes a la sarna es una de las mejores maneras de minimizar el riesgo de enfrentar una infección por sarna de la papa. Las variedades populares de papas resistentes incluyen Atlantic, Dark Red Norland, Kennebec, Norchip y Superior.
  • El suelo alcalino aumenta la probabilidad de infección por sarna de la papa y también aumenta la gravedad de la enfermedad. Para reducir el riesgo de infección por sarna de la papa o disminuir su gravedad, los jardineros deben trabajar para mantener el nivel de pH de su suelo por debajo de 5.5. Puede disminuir el nivel de pH de su suelo con aplicaciones de azufre o fertilizantes ácidos.
  • Una alta proporción de calcio y fósforo en el suelo aumenta el riesgo de que las papas contraigan la sarna de la papa. Agregar más fósforo o minimizar el calcio en el suelo puede ayudar a reducir el riesgo de que los cultivos se infecten con la sarna de la papa.
  • Examine las patatas de siembra a medida que las planta y no plante ningún trozo que muestre signos de corteza de patata. Aunque las patatas de siembra pueden haber sido tratadas contra la sarna de la patata, no hay garantía de que estén libres de la enfermedad.
  • Mantenga el área donde crecen las papas y el área alrededor de las papas libres de malezas invasoras, que pueden ser un huésped alternativo para la corteza de papa. De particular preocupación son el pigweed y otras malezas de raíz carnosa, y su presencia cerca de los cultivos de papa debe minimizarse.

Si bien no existe una panacea cuando se trata de tratar la sarna de la papa, los controles ambientales y culturales descritos en este artículo contribuyen en gran medida a reducir el riesgo de contraer la enfermedad. Y al familiarizarse con los síntomas y la progresión de la enfermedad, aumenta las posibilidades de contraer una infección temprano, lo que facilita el tratamiento para que pueda minimizar su propagación. No hay razón para sentirse impotente contra la sarna de la papa cuando hay tanto que puede hacer para prevenir y controlar la enfermedad.

Más información sobre la corteza de patata

https://www.ag.ndsu.edu/potatoextension/common-scab

https://www.youtube.com/watch?v=-ktkEGRZ7i4&

https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/potato-scab

https://www.canr.msu.edu/resources/potato_diseases_common_scab_of_potato_e2990

https://www.extension.iastate.edu/news/yard-and-garden-when-potatoes-have-skin-problems

https://www.extension.purdue.edu/extmedia/bp/bp-8-w.html

http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Potato_Scab.htm

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