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Cómo combatir la costra de manzana

¿Tiene problemas con la sarna de la manzana o quiere asegurarse de que sus manzanos se mantengan libres de esta enfermedad? Tal vez, en cambio, esté buscando una lista de variedades de árboles de manzana que pueda plantar que sean resistentes a la sarna de la manzana o que la toleren.

No busque más: hemos recopilado toda la información que necesita saber en un formato de fácil acceso, incluido cómo identificar la sarna de la manzana, los síntomas de la enfermedad, métodos de prevención, consejos de control y una lista de variedades resistentes a enfermedades para evitar futuras problemas con la infección por hongos.

Está bastante claro por qué la costra de la enfermedad fúngica obtuvo su nombre. Las plantas ornamentales, las verduras y las frutas afectadas por los patógenos fúngicos que causan la enfermedad de la costra desarrollan heridas desfigurantes en la piel que parecen costras. Los patógenos de la sarna pueden afectar todas las partes expuestas de una planta, pero la fruta que produce sufre los daños más graves por la infección.

Las condiciones ambientales cálidas y húmedas son una mala receta si busca evitar el crecimiento de hongos, y este tipo de ambiente es donde el hongo de la costra crece y prospera. Los patógenos continúan viviendo en el suelo mucho después de nacer, esperando infectar cualquier planta que intente crecer en cualquier lugar cercano.

Identificación y síntomas de Apple Scab

La sarna del manzano es una enfermedad muy grave para los cultivos de manzanos y manzanos silvestres ornamentales causada por un hongo patógeno transmitido por el suelo (Venturia inaequalis) que ataca tanto las hojas como los frutos de los manzanos y manzanos silvestres. Los síntomas de la infección de la enfermedad tienen un efecto similar tanto en las hojas como en el fruto de un árbol infectado.

Se forman manchas de color amarillo pálido o verde oliva en la superficie de las hojas, cerca del tallo. A veces aparecen manchas más oscuras y aterciopeladas en la superficie de las hojas, cerca de la punta. Las infecciones graves pueden hacer que las hojas se destrocen y arruguen, e incluso pueden caerse de la rama a principios del verano.

De manera similar, en la fruta, aparecen áreas bronceadas, con costras y hundidas en las plantas infectadas. Estos a veces tienen esporas aterciopeladas cerca del centro de las lesiones. A medida que maduran, las manchas se hacen más grandes y se vuelven marrones y parecidas a corcho. Las áreas infectadas también pueden agrietarse, lo que permite que organismos secundarios entren en la pulpa de la fruta y causen más daño. La fruta muy dañada puede caerse de la vid, especialmente cuando se desarrolla una infección grave en la fruta joven.

Los patógenos de la sarna de la manzana pasan el invierno en las hojas caídas y en las capas superiores del suelo y prosperan en climas húmedos, fríos a cálidos, y se propagan rápidamente en temperaturas que oscilan entre 55 y 75 grados F.

Las esporas fúngicas generalmente se desarrollan en la primavera y principios del verano. Luego, las esporas son transportadas por la lluvia, el viento y las salpicaduras de agua, moviéndose desde el suelo hasta sus plantas, adhiriéndose a las hojas, frutas o flores cuando la planta está mojada. Cuanto más tiempo se permita que la planta permanezca húmeda, mayores serán las consecuencias de la infección. Las hojas de manzana recién abiertas son más susceptibles a la infección.

Otros tipos de sarna incluyen la sarna de los cítricos, que se dirige a los limones, limas, naranjas, mandarinas y pomelos, la sarna de la fruta de hueso, que se dirige a los melocotones, albaricoques, ciruelas y nectarinas, la sarna de la patata, que se dirige a las patatas, remolachas, zanahorias, chirivías, nabos , colinabos y rábanos, y costra de cucurbitáceas, que se dirige a pepinos, melones, calabazas, calabacines, calabazas y luffa.

Los síntomas de la enfermedad de la sarna difieren de una planta a otra y según el patógeno fúngico que causa la sarna está involucrado. La costra de cucurbitáceas, un patógeno que afecta específicamente al pepino y la calabaza de verano, provocó que el follaje infectado formara manchas pálidas, de color gris verdoso y empapadas de agua. En los frutos de las plantas afectadas de pepino y calabaza de verano, se formaron pequeñas manchas hundidas que supuraban como heridas abiertas.

No apareció una textura parecida a una costra, lo que causó cierta confusión, principalmente en forma de diagnóstico erróneo, ya que a menudo se atribuía al daño por insectos.

La calabaza de invierno y las calabazas se ven afectadas por un patógeno fúngico, por otro lado, que causa áreas con costras y costras, y a menudo se diagnostica correctamente. Las frutas de durazno que desarrollan la enfermedad de la costra forman múltiples lesiones de color gris verdoso que crecen y eventualmente se convierten en parches elevados, oscuros y similares a costras. Esto también genera confusión con diagnósticos tempranos, hasta que la forma final revela al culpable.

Desafortunadamente, la identificación temprana es de poca utilidad, ya que no existe un tratamiento para las plantas que han sido infectadas con sarna. La única acción que un jardinero puede tomar en este punto es la rápida eliminación y destrucción de todas las plantas que muestren signos de infección. Aislar, separar y destruir todas las plantas infectadas con sarna puede ayudar a evitar la propagación de la enfermedad a otras plantas de su jardín.

Cómo controlar la costra de Apple

Una onza de prevención vale más que una libra de cura cuando se trata de ayudar a las plantas de su jardín a resistir las plagas y enfermedades. Mucho de lo que se necesita para determinar si sus plantas contraerán una enfermedad depende de las variedades de plantas que elija y de cómo mantenga su jardín.

Estos factores se denominan controles culturales o controles ambientales en gran parte de la literatura que leerá. Aunque requieren que planifique con anticipación y, en muchos casos, los métodos de prevención requieren algo de esfuerzo, tiempo y una inversión significativa de energía o suministros, son muy efectivos.

Sin embargo, entendemos que a veces se encuentra en medio de una temporada de crecimiento y se encuentra luchando contra una infestación o enfermedad y, en esos casos, necesita ayuda ahora. Desafortunadamente, no existe un tratamiento efectivo para un brote de sarna de la manzana.

Sin embargo, incluso si sus árboles ya están infectados, le recomendamos que siga adelante y aprenda también sobre los métodos de prevención, aunque puede parecer inútil en este momento. El valor es que una vez que sepa cómo evitar una enfermedad en primer lugar, puede poner en práctica esos métodos de prevención en su jardín después de haber eliminado el brote que está manejando en este momento. En muchos casos, enfrentar una enfermedad o plaga en una temporada hace que sea más probable que el problema regrese en años posteriores, por lo que es importante estar preparado para los infractores reincidentes.

Prevención de la sarna de Apple

Trabajar para prevenir las enfermedades de las plantas y la infestación de plagas es la razón por la que verá muchos consejos de jardinería que pueden parecer quisquillosos cuando aún no sabe la razón detrás de ellos, como cuando los expertos recomiendan limpiar y desinfectar sus herramientas y equipos entre cada planta. con las que trabaja, riegue las plantas en la base para que la humedad no salpique su follaje, elimine los restos de plantas y las raíces sobrantes antes del invierno, o ponga en cuarentena las plantas recién compradas para asegurarse de que estén saludables antes de agregarlas a su jardín, por ejemplo.

Aunque estas prácticas pueden llevar un poco de tiempo o requerir que haga un poco de planificación antes de plantar (a veces temporadas completas antes de plantar), estos controles ambientales y culturales son la mejor manera de garantizar que sus plantas se mantengan saludables, especialmente en variedades. susceptibles a enfermedades como la sarna de la manzana que no tienen tratamiento efectivo. Siga leyendo para aprender cómo prevenir la sarna de la manzana en su jardín.

#1: Seleccione variedades resistentes a la sarna de la manzana cuando elija qué plantar.

Si ya ha plantado su jardín y está lidiando con un. problema de la sarna de la manzana que ya está en proceso, es demasiado tarde para usar este consejo, pero es una buena idea usarlo como una mejor práctica en el futuro. Si está planeando una nueva área del jardín y ha tenido problemas con la sarna de la manzana en el pasado, o si va a plantar una especie que es particularmente susceptible a la sarna de la manzana, es una buena idea optar por variedades resistentes. de las plantas.

Estas variedades han sido criadas a propósito para mantenerse fuertes contra la sarna de la manzana o han evolucionado para tener resistencia después de generaciones de luchar contra la sarna de la manzana. De cualquier manera, elegir variedades resistentes cuando compre nuevas plantas para su jardín reduce significativamente la posibilidad de que se enfrente a un brote de sarna de la manzana.

Sin embargo, hay cepas de sarna de la manzana que son inmunes al gen Vf que es responsable de la resistencia a la sarna en la mayoría de las variedades de manzana. Esos tipos inmunes de sarna de la manzana se encuentran en Europa, Illinois, Indiana, Ohio y Nueva Zelanda.

Si está cultivando en una de estas regiones, debe optar por tipos de manzanas que usen un gen diferente al Vf para hacerlas resistentes. Los genes resistentes a la sarna alternativos incluyen Vr, VM y VA. Los jardineros en regiones con sarna de la manzana que es inmune al gen de resistencia Vf también pueden optar por plantar variedades de manzana como Akane o Honeycrisp, que técnicamente no son inmunes a la sarna pero aún así han mostrado una fuerte tendencia hacia la resistencia. Suncrisp es otra variedad tan tolerante que no es inmune a la sarna de la manzana pero no tiende a tener problemas con ella, pero Suncrisp tiene el inconveniente de ser susceptible a la niebla del peral y del manzano.

Aquí hay listas de algunas variedades de plantas notables que son resistentes a la sarna de la manzana. Si bien las listas no son exhaustivas, incluyen las variedades más comunes y populares resistentes a la sarna de la manzana que existen. La lista después de las variedades resistentes incluye tipos de manzana que no son resistentes pero que han mostrado un buen desempeño contra la sarna de la manzana. Estos tipos a veces se denominan variedades «tolerantes».

Variedades resistentes a la sarna del manzano

Crimson Crisp: Propenso a la niebla del peral y del manzano; unos 144 días hasta la madurez.

Crimson Topaz: Propenso a la niebla del peral y del manzano; unos 152 días hasta la madurez.

Dayton: alrededor de 148 días hasta la madurez.

Eden:Alrededor de 155 días hasta la madurez.

Empresa: alrededor de 188 días hasta la madurez.

Libertad: Unos 165 días hasta la madurez.

Galarina: Unos 129 días hasta la madurez.

Goldrush (también llamada Co-Op 38): alrededor de 204 días hasta la madurez.

Inicial: Alrededor de 129 días hasta la madurez.

Jonafree (también llamada Co-Op 22): alrededor de 148 días hasta la madurez.

Juliet (también llamada Co-Op 43): alrededor de 171 días hasta la madurez.

Liberty: Unos 152 días hasta la madurez.

Pixie Crunch: alrededor de 148 días hasta la madurez.

Prima: Unos 127 días hasta la madurez.

Priscilla: Alrededor de 131 días hasta la madurez.

Prístino: Propenso a la niebla del peral y del manzano; unos 85 días hasta la madurez.

Redfree: Propenso a la niebla del peral y del manzano; unos 106 días hasta la madurez.

Scarlett O’Hara: propensa a la niebla del peral y del manzano; unos 148 días hasta la madurez.

Señor Premio: Unos 155 días hasta la madurez.

Sundance: alrededor de 172 días hasta la madurez.

William’s Pride: alrededor de 100 días hasta la madurez.

Winecrisp: Alrededor de 190 días hasta la madurez.

Variedades tolerantes a Apple Scab

Akane (también llamada Tokyo Rose): alrededor de 136 días hasta la madurez.

Crimson Crisp (también llamada Co-Op 39): Alrededor de 154 días hasta la madurez.

Inicial (también llamado X 6163): Propenso a la caída de frutos; unos 129 días hasta la madurez.

Nova EasyGro: Moderadamente susceptible al fuego bacteriano; unos 148 días hasta la madurez.

#2: Para ayudar a que sus árboles se mantengan fuertes contra la sarna de la manzana, combine una rutina limitada de fungicidas con variedades resistentes.

Incluso cuando plante variedades resistentes a la sarna de la manzana, tenga en cuenta que, según la Extensión de la Universidad Estatal de Michigan, también debe proteger su árbol con una rutina limitada de fungicidas. El uso de fungicidas junto con la siembra de variedades resistentes disminuye la posibilidad de que el patógeno de la sarna de la manzana eventualmente gane contra los genes resistentes de sus plantas. Hay muchas opciones de fungicidas orgánicos en el mercado que puede usar regularmente sin preocuparse de si contienen productos químicos agresivos o si terminarán teniendo un efecto negativo en su jardín.

El mejor momento para aplicar un fungicida es cuando la temperatura supera los 60 grados Fahrenheit y las hojas o las flores de los árboles están húmedas por la lluvia o el rocío de la mañana.

Los fungicidas también ofrecen el beneficio de proteger sus plantas contra otras enfermedades que podrían enfrentar, incluidos los problemas comunes de los manzanos, como la roya de la manzana, la mancha de hollín, la enfermedad de la mota de mosca y el mildiu polvoriento.

Si su jardín incluirá algunas variedades resistentes y algunas que no lo son, Michigan Extension también recomienda mantener los árboles resistentes y no resistentes en áreas separadas, lo que le facilitará el uso de los programas de fungicidas apropiados para cada grupo.

Los tipos de árboles enanos y semienanos son los más fáciles de cubrir completamente cuando los trata con fungicidas, por lo que si no opta por variedades de manzanas resistentes o tolerantes, considere elegir árboles más pequeños para aprovechar al máximo sus aplicaciones de fungicidas.

Los fungicidas que los expertos recomiendan que use para prevenir la sarna de la manzana incluyen los que se enumeran a continuación. Sin embargo, tenga en cuenta que es posible que estos tratamientos no protejan a sus árboles contra otras enfermedades comunes de los manzanos.

  • Bacillus subtilis, también llamado Serenade: Eficaz como preventivo cuando se aplica antes del día de la cosecha o el día de la cosecha excepto en el Nordeste; también controla el mildiú polvoroso y el fuego bacteriano (parcialmente, cuando se usa solo y se aplica a las flores antes de la infección o dentro de las 24 horas posteriores a la infección)
  • Azufre elemental: No aplicar dentro de los 7-10 días del aceite hortícola.
  • Azufre de cal líquido: No aplicar dentro de los 7-10 días del aceite hortícola.
  • Fungicida de cobre: ​​Controla la sarna del manzano durante siete días después del tratamiento; no debe usarse en cerezos dulces. Si se aplica entre media pulgada de verde y la floración, espere que la fruta se oxide. Si se aplica entre la floración y el período alrededor del 4 de julio, es posible que vea lenticelas ennegrecidas. La aplicación a fines de julio controla bastante bien la mancha de hollín y las moscas, pero decolora severamente las manzanas amarillas. Si se usa cerca de árboles de durazno, tenga en cuenta que los residuos acumulados pueden causar lesiones graves en las hojas).
# 3: La limpieza no es solo para la primavera: ordene su jardín antes de que llegue el invierno para mantener a raya la sarna de la manzana y otras enfermedades o plagas.

Al igual que muchos patógenos o plagas de jardín, los hongos detrás de la sarna de la manzana generalmente pasan sus inviernos en los desechos del jardín, como frutas caídas u hojas muertas de manzano. Luego, una vez que la temperatura comienza a subir y la lluvia aumenta para señalar la primavera, las esporas de la costra se lanzan desde sus escondites y viajan en las corrientes de aire, deslizándose y a la deriva hasta que alcanzan las hojas recién brotadas de los manzanos que infectarán.

Antes de que se abran los capullos de la fruta, es mucho más probable que contraigan costra que las frutas maduras, probablemente debido a este éxodo primaveral de la hibernación.

No permita que los hongos de la sarna de la manzana y otros patógenos o plagas del jardín sean ocupantes ilegales de invierno en su jardín. Quita sus escondites secretos y es mucho más probable que encuentren otro lugar para pasar el invierno. Después de que termine la temporada de cosecha y antes de que llegue el frío invernal, reserve un tiempo para limpiar a fondo el suelo alrededor de los manzanos como parte de la preparación de su jardín para el invierno.

Asegúrate de que el suelo esté libre de frutos caídos y rastrilla todas las hojas del suelo. Su objetivo debe ser la tierra desnuda debajo de los árboles, sin ni siquiera una hoja o ramita donde un poco de hongo de la sarna de la manzana pueda encontrar refugio.

También puede agregar las hojas y la fruta caída que limpie a su montón de compost, pero solo incluya frutas, hojas y otros desechos en el compost si sus plantas han estado sanas. Si sus árboles han tenido algún problema de enfermedad o infestación, incluso si los ha vencido, deben desecharse en lugar de compostarse para evitar volver a presentar inadvertidamente ese problema que tanto le costó superar.

De hecho, es mejor hacer una limpieza como esta periódicamente durante la temporada de crecimiento y cosecha, así como de vez en cuando durante el invierno. Como mencionamos, no es solo la sarna de la manzana la que se refugia en los desechos del jardín, particularmente durante la época más fría del año.

Crear una rutina para mantener su jardín en forma no solo garantizará que su propiedad se vea hermosa; mantener un nivel de limpieza que enorgullecería a Mary Poppins también disminuye sustancialmente las posibilidades de enfrentar la sarna de la manzana y otras enfermedades o infestaciones.

#4: Cuando las hojas cubran el suelo en otoño, tome medidas para asegurarse de que se descompongan para que la costra de la manzana no pueda esconderse en ellas.

Incluso antes del invierno, las hojas que caen de los manzanos son un santuario principal para la sarna de la manzana y otros patógenos o insectos que preferiría no quedarse. Puede hacer algunas cosas para ayudar a que las hojas se descompongan más rápidamente, expulsando simultáneamente a los malos del jardín y nutriendo el suelo con los nutrientes de las hojas.

El nitrógeno aplicado a las hojas caídas ayudará en el proceso de descomposición y atraerá a las lombrices de tierra para que se coman las hojas, haciendo su parte para ayudar a que la capa de la hoja se descomponga. Como alternativa, puede aplicar una solución de pescado a mano o usar fertilizante 16-16-16 para fomentar la descomposición eficiente de las hojas caídas en su jardín.

Tratamiento de la costra de manzana

Lamentablemente, no hay forma de hacer retroceder el reloj y tratar eficazmente la sarna de la manzana una vez que se ha afianzado y se pueden ver los síntomas. La buena noticia es que la sarna de la manzana no es fatal; no matará tus árboles. Sin embargo, si no se trata por completo, la sarna de la manzana puede hacer que sus árboles mueran como resultado de otros problemas.

Esto sucede porque la sarna de la manzana puede causar la defoliación completa, lo cual es tan estresante para el árbol que cuando ocurre año tras año, el árbol se debilita a otras enfermedades o infestaciones que pueden, a diferencia de la sarna de la manzana, ser fatales.

Si sus árboles son sintomáticos y ya se ha producido un brote, esta temporada puede esperar una cosecha reducida, así como frutos que muestren los síntomas de la sarna, lo que los hace casi imposibles de vender. Lo mejor que puede hacer un jardinero cuando se enfrenta a un brote de sarna de la manzana es comenzar una rutina que evitará que la sarna regrese en los años siguientes.

Incluso si sus árboles ya muestran síntomas y sentirá la pérdida de parte de su cosecha y verá una pérdida de ganancias debido a la costra de la fruta este año, anímese.

La sarna de la manzana es una enfermedad manejable y, a diferencia de algunos de los patógenos potenciales que existen, no es fatal para sus árboles. Mientras aprenda lo que puede hacer para evitar que la sarna regrese y ponga en práctica esas técnicas, puede asegurarse de que esta sea la última temporada que tenga que lidiar con los efectos de la sarna de la manzana en su jardín.

Más información sobre Apple Costra

https://catalog.extension.oregonstate.edu/pnw582https://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/citrus/treating-citrus-scab-disease.htm

http://www.missouribotanicalgarden.org/gardens-gardening/your-garden/help-for-the-home-gardener/advice-tips-resources/pests-and-problems/diseases/scabs.aspx

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